Нам понадобится: Простое и вкусное азейбарджанское блюдо, адаптированное под мультиварку. Вегетарианцы готовят на растительном масле, не вегетарианцы добавляют сливочное масло. Шаг 1 Тыкву очистить, нарезать кубиками и уложить на дно чаши. Шаг 2 Чечевицу промыть и высыпать на тыкву. Зеленую чечевицу надо предварительно проварить. Но мы больше любим красную чечевицу. Проваривать её не надо, она и так быстро разваривается. Шаг 3 На чечевицу выложить слой мелко нарезанного лука. Шаг 4 Рис промыть и выложить на слой лука. Добавить соль, масло, залить 1,5 стаканами воды. Готовить в режиме Плов/Каши. Шаг 5 Готовое блюдо перемешать и подавать на стол горячим. Приятного аппетита!
Нам понадобится:
- 300-400 г тыквы
- 0,5 ст. чечевицы
- 0,5 ст. риса
- 1 луковица
- 50 г растительного масла (можно сливочного)
- соль
Простое и вкусное азейбарджанское блюдо, адаптированное под мультиварку. Вегетарианцы готовят на растительном масле, не вегетарианцы добавляют сливочное масло.
Шаг 1
Тыкву очистить, нарезать кубиками и уложить на дно чаши.
Шаг 2
Чечевицу промыть и высыпать на тыкву.
Зеленую чечевицу надо предварительно проварить. Но мы больше любим красную чечевицу. Проваривать её не надо, она и так быстро разваривается.
Шаг 3
На чечевицу выложить слой мелко нарезанного лука.
Шаг 4
Рис промыть и выложить на слой лука. Добавить соль, масло, залить 1,5 стаканами воды.
Готовить в режиме Плов/Каши.
Шаг 5
Готовое блюдо перемешать и подавать на стол горячим.
Приятного аппетита!