Все мы знаем, что растениям для полноценного роста и развития необходим солнечный свет.
Однако существуют овощные культуры, которые успешно растут и развиваются даже в тени.
Список культур, которые можно посадить на тенистых участках..
Ревень – универсальное неприхотливое растение, из которого можно приготовить супы, салаты, варенье и различные десерты.
Растения ревеня отлично процветают в полутени и тени, но требуют регулярного полива.
Свекла в тени может не достигнуть больших размеров, но будет более сочной и нежной на вкус.
Важно регулярно пропалывать и рыхлить почву, вносить подкормки и обильно поливать растение.
Брюква - неприхотливая культура и может вырасти даже в тени.
Однако ее полезность неоспорима!
Многочисленные виды салатов (латук, шпинат, щавель, горчица, руккола), выросшие в тени, долгое время остаются сочными, не горчат, а листья не становятся грубыми.
Чеснок, выращенный в тени деревьев или между высокими кустарниками, может быть немного мельче, но это никак не скажется на его вкусовых качествах.
Чесночная зелень будет мягче и нежнее.
Ее можно добавлять в салаты для придания пикантности.
Пряности и различная зелень (петрушка и мята, сельдерей и тимьян, мелисса и кинза) сохраниют свой аромат и яркий зеленый цвет, если будут расти в тени.
Пастернак тоже хорошо будет себя чувствовать на участках с минимальным количеством солнечного освещения.
Исключением будет только базилик: ему такие условия категорически не подходят.
Хрен настолько неприхотлив, что может произрастать на удаленных и затененных участках.