Середина марта, Весна смело заявляет о себе. Но в средней и северной полосе России снег ещ не растаял и Вы успеете в очередной выходной прокатиться на лыжах по тонкому насту. Любители фиточая могут встретить на березе коричневый бесформенный нарост - всем известный гриб Чагу. Помните, что брать его можно только с живых деревьев.
А еще в конце марта уже можно собирать березовые почки. Лечебные свойства этого дерева, всех его частей, издавна использовались в народной медицине. Не буду перечислять все 100 ее полезных факторов. В состав всем известной мази Вишневского входит березовый деготь, получаемый при перегонке коры. Про березовый сок и веники тоже можно не напоминать. Почки и листья березы обладают мочегонными, желчегонными и противовоспалительными свойствами. Стандартная норма для настоя почек и листьев, как обычно и для других неагрессивных растений, 1 столовая ложка на стакан воды ( 20 гр на 200 -250 мл). Если для почек, коры и корней растений часто используют кипяток, то для мягких тканей подойдет более низкая температура воды.
Для лечения своего диагноза посоветуйтесь со с своим лекарем. Если нет острых проблем, можно использовать фиточай. Чай не лечит, а выполняет вкусовые или релаксирующие функции.
В такие чаи -продукцию малого бизнеса, добавляют ягоды или кусочки фруктов. Сбор почек- не повод для рубки дерева, за что можно получить штраф. Удобнее собирать почки с березового подроста на территории высоковольтных линий, где регулярно ведется вырубка молодняка. Если поблизости ведется вырубка леса. можно договориться с хозяином лесосеки о сборе почек с обрубленных со ствола сучьев. Только на рабочих лесосеках надо строго соблюдать правила техники безопасности.
В следующей статье поговорим о правилах заготовки березового сока.
.