Для того чтобы сбросить лишний вес, важен не выбор конкретных продуктов, а их содержание в калориях, белках, жирах и углеводах. От состава питания и его питательности зависит, насколько легко соблюдать баланс БЖУ и насыщают ли приемы пищи. Просто придерживаться принципа разделения тарелки: половину заполнять овощами, фруктами и зеленью, другую часть - углеводами и белками в равных пропорциях.
Вот несколько необычных продуктов, которые помогут соблюдать баланс питательных веществ и успешно снизить вес.
Макаронные изделия
Калории/белки/жиры/углеводы на 100 г: 340/11/1/71
Лишний вес происходит не от употребления макаронных изделий, а от переедания. Важно обратить внимание на содержание белка: чем больше, тем лучше. Идеальное количество - не менее 11 г на 100 г продукта.
Ростки фасоли
КБЖУ на 100 г: 30/3/0/4
Проростки фасоли не уступают в пользе обычной фасоли и могут разнообразить рацион новыми вкусовыми оттенками и текстурой. Их можно проращивать самостоятельно или приобретать готовые в магазинах. Следует обращать внимание на срок годности - продукт сохраняется в течение пяти дней, поэтому лучше употребить его поскорее.
Квашеная капуста
КБЖУ на 100 г: 27/2/0/5
Квашеная капуста богата клетчаткой и полезными бактериями для пищеварения, как и другие ферментированные продукты. Ее яркий вкус разнообразит диетическое питание и поможет следовать рациону без отклонений.
Скумбрия
КБЖУ на 100 г: 191/18/13/0
Несмотря на высокое содержание жиров, в скумбрии содержится множество витаминов, аминокислот и легкоусвояемого белка. В рыбе присутствует достаточное количество Омега-3 кислот, способствующих чувству насыщения и уменьшению аппетита, не меньше, чем в лососе.
Чечевица
КБЖУ на 100 г: 352/25/1/53
Чечевица является лидером по содержанию железа. Количество белка сравнимо с мясом, при этом в ней нет жиров или холестерина. Это одно из немногих видов бобовых, усваиваемое организмом полностью. Благодаря клетчатке, чечевица хорошо насыщает организм.
- Какие альтернативные продукты для похудения вы обычно используете в своем рационе?
- Как часто вы включаете курицу или другие источники белка в свой рацион и как это влияет на ваше самочувствие?
Семена льна
КБЖУ на 100 г: 534/18/42/3
Семена льна являются альтернативой семенам чиа. Они содержат жирные кислоты омега-3 и омега-6, фосфор, кальций, железо, а также витамины C, E и группы B. Большое количество клетчатки помогает продлить чувство сытости.
Зелень Пищевая ценность на 100 г: 36/3/0/5 Зелень содержит много клетчатки и витаминов. Свежая зелень подчеркивает вкус блюд и делает их более интересными, не увеличивая калорийность пищи.
Тофу
КБЖУ на 100 г: 76/8/5/2
Тофу имеет низкую калорийность и высокое содержание белка. Благодаря нейтральному вкусу, он идеально подходит для использования в различных блюдах - от салатов до десертов.
Замороженные овощи
КБЖУ на 100 г: 65/3/0/9
Увеличение потребления овощей - основное и эффективное решение при снижении веса. Подойдут и замороженные овощи, поскольку они сохраняют все витамины, как свежие овощи, ведь собираются в пик сезона. Для снижения калорийности рациона, выбирайте смеси без риса и картофеля.
Красная бобовая фасоль
КБЖУ на 100 г: 265/21/1/41
Источник клетчатки, белка и железа. Идеальный вариант для балансировки жиров в рационе. Красную фасоль можно выбирать как вариант консервированной продукции, так и приготовленной дома. Важно помнить, что калорийность может варьироваться в зависимости от производителя.
Приправы
Показатели на 100 г: зависят от конкретной приправы — смотрите на упаковке
Помогут вам при переходе на более здоровое питание. Специи добавляют новые вкусы блюдам и помогают уменьшить потребление сахара и соли. Разнообразие приправ позволит вам легче придерживаться диетического рациона на длительное время.
- Какие приправы вы предпочитаете добавлять к вашим блюдам для разнообразия и улучшения вкуса?
Греческий йогурт
КБЖУ на 100 г: 64/7/2/5
В магазинах можно найти йогурт без добавок с жирностью от 2%. Это значительно менее жирно, чем сметана — прекрасная альтернатива. Его нейтральный вкус прекрасно сочетается со специями, что делает йогурт отличным дополнением к блюдам или соусом, а также самостоятельным перекусом.
Мука из цельного зерна
КБЖУ на 100 г: 340/13/2/61
Не обязательно отказываться от выпечки — можно просто заменить обычную муку на муку из цельного зерна. Повышенное содержание клетчатки не только продлевает ощущение сытости, но и регулирует уровень сахара, что особенно важно для продуктов с высоким содержанием углеводов.
Печень куриная
КБЖУ на 100 г: 140/20/6/1
Отличный выбор как для похудения, так и для набора мышечной массы. Благодаря высокому содержанию белка и витаминов при низкой калорийности и небольшом содержании жиров.
- Какие блюда или закуски на основе муки из цельного зерна вы уже готовили и какой результат получился?
- Какие продукты из этого списка стали вашими любимыми и почему?
Заключение
Для похудения важно понимать, что не существует магических продуктов, способных мгновенно сжигать жир - самый эффективный способ это дефицит калорий. Однако, некоторые продукты могут ускорить метаболизм, увеличить чувство сытости и помочь снизить калорийный прием. Эти продукты должны быть частью сбалансированного рациона, а не единственным способом похудения. Комбинирование правильных продуктов с физической активностью и контролем порций - залог достижения желаемых результатов и поддержания здорового веса на долгосрочной основе.