Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами пятью простыми и вкусными рецептами, которые подойдут для поста. Эти блюда не только полезны, но и очень вкусны, обещаю! 🌟
Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!
1. Овощной рагу с киноа 🥘
Ингредиенты:
- Киноа - 1 стакан
- Баклажаны, перец, морковь, кабачки - по вкусу
- Томатный соус - 200 мл
- Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
- Киноа тщательно промойте и сварите до готовности.
- На сковороде обжарьте нарезанные овощи.
- Добавьте томатный соус, специи и тушите до готовности.
- Соедините овощи с киноа, перемешайте и подавайте!
2. Чечевичный суп 🍲
Ингредиенты:
- Чечевица - 1 стакан
- Картофель, морковь, лук - по вкусу
- Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Приготовление:
- Чечевицу промойте и сварите до полуготовности.
- Добавьте нарезанные овощи и варите до готовности.
- Приправьте солью, перцем и лавровым листом.
- Подавайте горячим!
3. Тушеная фасоль с овощами 🍆
Ингредиенты:
- Фасоль - 1 стакан
- Помидоры, болгарский перец, лук - по вкусу
- Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
- Фасоль замочите на ночь, затем сварите до готовности.
- На сковороде обжарьте лук, добавьте нарезанный перец и помидоры.
- Добавьте фасоль, специи и тушите 10-15 минут.
- Подавайте с зеленью!
4. Картофельные драники без яиц 🥔
Ингредиенты:
- Картофель - 5-6 шт.
- Мука - 2-3 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Натрите картофель на терке, отожмите лишнюю жидкость.
- Добавьте муку, соль и перец, перемешайте.
- Жарьте с обеих сторон на сковороде до золотистой корочки.
- Подавайте с соусом на ваш выбор!
5. Вегетарианские шашлыки 🌽
Ингредиенты:
- Шампиньоны, болгарский перец, кабачки, лук - по вкусу
- Маринад: соевый соус, чеснок, специи
Приготовление:
- Нарежьте овощи и шампиньоны, замаринуйте на 1-2 часа.
- Нанижите на шампуры и жарьте на гриле или в духовке.
- Подавайте горячими, украсив зеленью!
Попробуйте эти рецепты, и вы удивитесь, как вкусно может быть постное меню! Приятного аппетита! 🌸✨