Знаменитый шеф-повар Хосе Андрес и его некоммерческая организация World Central Kitchen на этой неделе отправили помощь в Газу, палестинцам — почти 200 тонн продуктов, сообщил канал CBS News. Организация отправила продукты с Кипра на корабле Open Arms, который принадлежит испанской некоммерческой организации, помогающей уязвимым людям в чрезвычайных ситуациях. Кто такой Хосе Андрес? 54-летний Андрес — шеф-повар испанского происхождения, который несколько лет назад переехал в США, чтобы работать в ресторанах Нью-Йорка и Вашингтона. Он открыл несколько ресторанов в столице Америки, а затем создал свои собственные рестораны по всей стране, в том числе Nubeluz в Нью-Йорке и Jaleo в Хосе Андрес, филиалы которого расположены в Вашингтоне, Орландо, Лас-Вегасе, Чикаго и Дубае, уточнил CBS News. Работая в Вашингтоне, Андрес был волонтером в благотворительной организации DC Central Kitchen, которая обеспечивает едой нуждающихся. Это пробудило в нем интерес к филантропии, и в 2010 году Андрес осн