Можно с картофелем, можно с гречей, как Вам нравится. Приятного аппетита!
- Берём мороженый минтай. Отрезаем хвост и плавники, очищаем от черных пленок. Можно споласкивать под горячей водой в процессе очистки. Удобнее всего это делать в перчатках, так как рыба холодная.
- Нарезаем на порционные куски и немного присыпаем мукой.
- Выкладываем на предварительно разогретую, присыпанную луком и тёртой 🥕 сковороду.
- Посылаем любимыми специями. Тушим под закрытой крышкой на медленном огне минут 7, затем переворачиваем куски,
- общее количество времени 15- 20, до готовности.
- Выкладываем на тарелку
Можно с картофелем, можно с гречей, как Вам нравится.