Проверку "Дон Чичо" агентство начало после массового отравления клиентов заведения.
В шаурме, продаваемой в одной из точек Тбилиси, обнаружены аэробные микроорганизмы, отравились семь человек, сообщает Национальное агентство продовольствия.
Проверку точки под названием "Дон Чичо" агентство начало после получения уведомления от Национального центра контроля заболеваний и общественного здравоохранения о групповом случае клинически подтвержденного пищевого отравления.
- Сразу после получения уведомления представители агентства проверили заведение и взяли для проверки различные виды проб пищевых продуктов: куриную шаурму, жареное мясо, предназначенное для куриной шаурмы, салатные листья и замороженные куриные голени.
Согласно полученному из лаборатории заключению, куриная шаурма и мясо жареной курицы, предназначенное для шаурмы, были заражены мезофильно-аэробными и факультативно-анаэробными микроорганизмами.
Также в мясе были обнаружены коагулазоположительные стафилококки и колиформы. Колиформы также были обнаружены в салате.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram>>