Время летит быстро. Вроде бы недавно завершился прошлый сезон, а пора уже доставать ящики для рассады. Но давайте сначала о ней почитаем.
Я уже успела запастись семенами ранней и зимней белокочанной, краснокочанной и цветной капусты, баклажанов. Расскажу о моей фаворитке - цветной капусте.
Любимые сорта у меня - «Сноуболл 123» и «Парижанка».
Чтобы получить ранний урожай, высеваю семена в начале марта в ящичек из-под овощей. Предварительно выстилаю его полиэтиленом, по углам соединяю скотчем, чтобы не высыпалась земля и не просачивалась вода. Такие ящики очень удобные, лёгкие, их можно ставить друг на друга штабелями. Наполняю тару смесью земли, золы и перегноя, заготовленной ещё осенью. Землю предварительно прогреваю и пропариваю кипятком.
На следующий день приступаю к посеву. Работаю в перчатках. Поперек ящичка ребром ладони делаю углубления - восемь рядков. Семена раскладываю густо, потому что всходят не все. Слегка присыпаю землёй, проливаю из лейки, накрываю плёнкой и ставлю возле батареи. На третий день начинают появляться росточки.
Главное, не упустить срок и вовремя снять плёнку, поставить капусту в освещение и прохладное место.
Я не жду, когда рассада подрастёт, сразу начинаю выносить ящики с росточками в теплицу: днём здесь солнечно и тепло. А вечером возвращаю обратно в дом.
Когда рассада в ящиках достигнет 5 см и появится настоящий листочек, пересаживаю растения на грядку в теплицу. Сверху ставлю дуги и накрываю нетканым полотном и плёнкой. По утрам открываю, иначе ростки могут сгореть от жары или вытянутся из-за нехватки солнца.
В середине апреля начинаю пересаживать на грядку.
Для защиты от возвратных заморозков каждый кустик накрываю на ночь обрезанной пятилитровой бутылкой.
В конце апреля укрытия убираю. Подкармливаю азотным удобрением и в дальнейшем слежу, чтобы почва не пересыхала.
Цветная капуста очень полезна и взрослым, и детям. Советую выращивать средние и поздние сорта, тогда вы будете обеспечены полезным продуктом в течении всего сезона.
Желаю дачникам крепкой дружбы с этим удивительным даром природы!
Спасибо за прочитанную статью и всем удачи в будущем сезоне;)