В повседневной жизни хочется порадовать домочадцев вкусным блюдом. Идеальным выбором станет сытный салат под необычным названием «Верный муж».
Для приготовления понадобятся:
Свиная вырезка — 500 гр.;шампиньоны — 500 гр.;лук репчатый — 200 гр.;масло — для жарки;соль и перец — по вкусу;майонез — 120−140 гр.;морковь по-корейски — 500 гр.
Способ приготовления:
1. Грибы нарежьте в виде пластинок и отправьте на горячую сковороду без масла. Дождитесь испарения сока и влейте масло.
2. Лук нарежьте полукольцами, добавьте к грибам и все перемешайте. Тушите 5 минут, а затем переложите на салфетку. Соль и перец добавляйте во время приготовления по вкусу.
3. Мясо нарежьте тонкими полосами, тушите до готовности, а затем переложите на бумажное полотенце. Солите и перчите во время готовки по вкусу.
4. Смешайте вместе грибную смесь, готовое мясо и морковь по-корейски. При этом маринад у моркови предварительно слейте.
5. Добавьте майонез и все хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали, как приготовить блины по рецепту Анастасии Волочковой.
