Морковно-банановый пирог - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может стать отличным дополнением к вашему рациону. Этот десерт идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить свое меню, а также для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить этот невероятно вкусный и ароматный пирог.
Точно сказать, когда начали добавлять морковь в десерты, невозможно. Однако известно, что еще в Средневековье морковь использовалась в приготовлении различных блюд, в том числе и сладостей. Морковь богата витаминами, минералами и антиоксидантами, поэтому ее часто использовали в кулинарии как здоровый и доступный источник питательных веществ. В разных странах морковь добавляли в торты, пироги, пудинги и другие десерты. Вероятно, ее популярность в десертах связана с тем, что она имеет сладкий вкус и плотную текстуру, которая хорошо держит форму при приготовлении.
Домашний рецепт
Для приготовления морковно-бананового пирога Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Бананы - 2 шт.;
- Морковь (очищенная) - 100 гр.;
- Орехи (Ваши любимые) - 50 гр.;
- Корица - 1 ч.л.;
- Яйцо - 2 шт.;
- Масло растительное - 40 мл.;
- Разрыхлитель для теста - 2 ч.л.;
- Мука пшеничная - 280 гр.;
- Молоко - 70 мл.
Процесс приготовления
Шаг №1
В чаше соедините бананы, яйца и сахар. Пробейте погружным блендером до однородного состояния.
Не забудьте подписаться на наш канал "Готовим с удовольствием".
Шаг №2
На мелкой терке натрите морковь, добавьте в чашу. Также добавьте молоко и растительное масло. Перемешайте ложкой.
Шаг №3
Добавьте просеянную муку, соль, корицу, дробленые орехи и разрыхлитель для теста. Перемешайте тесто ложкой.
Полученное тесто должно быть густым и тягучим.
Шаг №4
Форму для выпечки смажьте тонким слоем сливочного масла. Перелейте тесто и поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут.
Шаг №5
Пирог достаньте из формы и переложите на доску. Охладите и подавайте к столу.
Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
Приятного аппетита!
Нам будет приятно, если Вам понравился наш рецепт приготовления данного блюда. Надеюсь, что вы обязательно захотите его повторить. Пожалуйста, не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями в социальных сетях. Будем ждать Вас на канале "Готовим с удовольствием" . Наши статьи выходят каждый день.