Готовлю сегодня быстрый пирог с творогом без заморочек. Очень люблю этот рецепт пирога, ведь готовить его очень быстро и просто, нам даже не понадобится готовить тесто, вместо этого возьмем лаваш. Но не только способ приготовления шикарен, но и вкус. Обязательно попробуйте этот пирог из лаваша с творогом.
Пирог из лаваша с творогом:
Творог - 500 г
Лаваш - 2 листа (150 г)
Сахар - 120 г
Яйца - 3 шт
Сметана - 150 г
Изюм - 30-50 г
Соль
Подготавливаем ингредиенты по списку и идем готовить пирог из лаваша.
Для начала приготовим творожную начинку. Для этого нам нужно соединить 500 г творога, 3 яйца, 120 г сахара, 150 г сметаны и щепотку соли. Теперь осталось все тщательно перемешать.
Также в конце по желанию можно добавить изюм или другие сухофрукты. Начинка для пирога с творогом готова.
В форму для запекания (у меня 22 см) укладываем лист лаваша, края которые лишние укладываем сверху на дно, чтобы основа было плотнее. А можно просто уложить два листа лаваша по размеру.
Выкладываем на основу половину творожной начинки.
Еще один лист лаваша сворачиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки или просто рвем руками на кусочки.
Выкладываем рваный лаваш на творожную начинку.
Сверху просто распределяем оставшуюся творожную массу. Ставим пирог из лаваша запекаться в разогретую духовку до 180 С на 35-40 минут.
Простой и быстрый пирог с творогом готов. Часто готовлю подобный вариант пирога, когда нужно быстро и вкусно организовать чего-нибудь к чаю.
Вы можете экспериментировать с этим пирогом из лаваша, менять начинки по вкусу.
Приятного аппетита!
#пирогизлаваша #лаваш #лавашрецепт #пирогстворогом #лавашстворогом #быстрыйпирог