Масленица продолжается! Сегодня хочу порадовать любителей необычных сочетаний вкусов шоколадными блинчиками с лимонным кремом
🍋🍋🍋
Для приготовления шоколадных тонких блинов с лимонным кремом понадобится:
* 3 яйца;
* 1 стакан муки;
* щепотка соли;
* сахар - 2 столовые ложки;
* растительное масло - 4 столовые ложки;
* молоко - 1,5 стакана;
* какао-порошок - 2 столовые ложки.
Для лимонного крема:
* сок 1 лимона;
чные желтки - 2 шт;
* сливочное масло - 50 г;
* крахмал - 1 чайная ложка;
сахар - по вкусу.
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и солью.
2. Добавить молоко, растительное масло, муку и какао. Хорошо перемешать.
3. Выпекать блины на сковороде, смазанной растительным маслом.
4. Приготовить лимонный крем. Для этого взбить желтки с сахаром, добавить крахмал, лимонный сок и сливочное масло. Поставить на огонь и постоянно помешивать до загустения.
5. Готовые блины смазать лимонным кремом и свернуть в трубочку. Или просто полить кремом сверху)
6. Украсить тертым шоколадом, листочками мяты или ягодами
Приятного аппетита!
Благодарю вас за то что дочитали статью! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии. Не забудьте пригласить друзей на блины от нейросети!