Дорогие Друзья ❤️, продолжаю публиковать простые рецепты для вас.
САЛАТ - ХУРМА.
Состав :хурма - 500гр.,курица запечённая - 500гр,1 красная луковица, грецкие орехи, сметана, уксус.
Курицу нарезать пластинками , луковицу полукольцами, замариновать в уксусе. Грецкие орехи измельчить. Хурму нарезать тонкими ломтиками.
На красивую тарелку положить листья салата. На него слой лука, сверху пластины курицы. На курицу выложить красиво Хурму. Посыпать грецкими орехами, сверху положить сметану. Этот салат можно не солить.
ПОТРАВКА из БЕЛОРУССИИ.
Потравка - это среднее между супом и рагу(зависит от густоты)
Состав :500гр.мяса(любого), 1 луковица, говяжий или куриный бульон,1 огурец(солёный или маринованный), 1 ст. ложка панировпчных сухарей, сливочное или растительное масло.
Лук нарезать кубиками и пожарить в смеси сливочного и растительного масла. Добавить нарезанное кубиками мясо, жарить 8 минут постоянно помешивая. Всыпать панировачные сухари, перемешать и добавить огурец, порезанный мелкими кубиками.
Влить горячий бульон и тушить на медленном огне, до нужной вам густоты. Можно подать с зелёным луком, хлебом и картофельным пюре.
КРЫЛЫШКИ - ЛЮБОВЬ МОЯ.
Состав :1 кг куриных крылышек, 1стол.ложка мёда, 0.5 стакан. соевого соуса, 0.5ст.лож.приправы "Карри", 3ст.ложк.растительного масла, соль по вкусу.
Крылышки разрезать пополам, и залить соусом:мед, соевый соус, приправа"карри", растительное масло, соль, все перемешать.
Оставить на сутки в холодильнике, затем запечь в духовке.
ПИРОЖКИ - КАРАМЕЛЬКА.
Тесто : 1 пакетик сухих дрожжей, 1кг.муки,1.5ч.ложки соли, 3ст.л сахара, 1стол.ложка растопленного маргарина, 2 яйца, 0.5 литра воды.
Замесить тесто и оставить, пусть два раза подойдёт. Пирожки делать с начинкой из конфет - карамелек(клубника со сливками, слива, яблоко).
Конфеты размять до крошки и 2 - 3 конфетки положить в пирожок. Жарить в растительном масле на сковороде под крышкой до золотистого цвета. Получаются очень вкусные пирожки.
Друзья, а вам понравились рецепты?