Готовка блинов кажется чем-то непреодолимым? Просто включите наш масленичный плейлист и пеките с кайфом!
🥞 Мои любимые блины — тонкие, с хрустящей корочкой. А если хотите ознакомиться с другими рецептами редакции, то они здесь. А пока ставим кипятится чайник!
🍴 Ингредиенты:
🌟2 яйца
🌟90 г сахара
🌟щепотка соли
🌟250 мл молока
🌟450 г муки
🌟25 г сливочного масла
🌟40 мл кипятка
🌟5 мл подсолнечного масла
📝 Чекаем:
1. Смешиваем два яйца с 90 г сахара и с щепоткой соли
2. Добавляем стакан тёплого молока, просеиваем муку. Выливаем разогретое сливочное масло (20-25 г) в смесь.
3. Наливаем полстакана кипятка в тесто, чтобы заварить получившуюся жижу.
4. Капаем чайную ложку подсолнечного масла в тесто, мешаем.
5. Выливаем смесь на сковородку, предварительно смазав её подсолнечным маслом.
6. Жарим, танцуем, ждём-с!
🪄 Всё готово, поздравляю!
#еда