Ну, начнем с того, что "солнечным" Ташкент назвать сложно. В первые же дни моего прилёта выпал снег. Да такой, что все местные громко ругались на узбекском и кутались в не сильно то уж и теплые куртки. А в последний мой день пребывания снега навалило еще больше. И ничего, что днем ранее и днём позже столбик термометра показывал +20°С
За пару дней до вылета я таки нашел время на посещение огромнейшего рынка в центре Ташкента. Рынка Чорсу.
Целью данного визита было прикупить подарков и гостинцев всем близким. А где, как ни здесь это сделать?
Этот купол - это не весь рынок. Это лишь его центр. Вокруг этого здания еще сотни торговых палаток, расположенных так тесно друг к другу, что заблудиться среди них и потеряться в пространстве проще простого.
Я заранее записал себе все, что хотел купить и оставил пару пунктиков на импровизацию. Мало ли, что на глаза попадётся.
Первое, что я пошел искать - приправы. Как себе домой, так и в качестве гостинца. Искать долго не пришлось. Весь второй этаж Чорсу - одни сплошные приправы. Сотня прилавков и везде все одно и то же. Можно просто идти и спрашивать цену. Где попросят меньше, там и покупать. Я взял чисто туристический набор в подарок:
И килограмм готовой приправы для плова. В составе:
Изюм, барбарис, куркума, зира. Но зиру я отдельно еще докупил. Знаю, что ее надо много и желательно в чистом виде.
Приправы обошлись мне в 400 тысяч сум. В пересчете на рубли - 3000р. Всем, кто говорит, что в Узбекистане все дешевое - не верьте. Раньше так было. Сейчас все на порядок дороже, чем в России. И это я еще торговался и искал более выгодное предложение.
Следующим в списке были сладости для дочери. Я попробовал всё. Там это приветствуется. Мне больше всего понравились эти изделия из сухого молока:
150 тысяч сум.
И вот такие орешки:
40 тысяч сум.
Я долго думал над тем, что подарить жене и так и не нашел решения. Казан не подойдет. Золотая поварешка тоже. Хотел халат Узбекский купить, но жена сказала, что не будет это носить. Поэтому я решил взять восточные женские духи. Я таких раньше не видел. Делаются они на основе эфирных масел и совсем не похожи на привычные нам бутыльки. Больше напоминает какую-то сыворотку, которую нельзя распылить. Ее можно только чуток нанести на кожу с помощью специальной палочки. Продавец так и сделал, чтобы я понял суть. Обещал, что два дня запах стоять столбом будет. Так и вышло. Я два дня источал аромат узбекской женщины. Хорошо, что узбеки не сбежались на этот запах.
Цена - 60 тысяч сум.
В этот момент я понял, что в руках все то, что куплю, мне не унести, поэтому пришлось докупить рюкзак. Очень удобный. 200 тысяч сум.
А рядом мне приглянулись тюбетейки. Взял две. Подарю кому-нибудь из ребят, чтоб они напоминали мне про узбеков. 50 тысяч сум за штуку.
Из местного, национального мне порекомендовали купить Курт и сумаляк. Этого добра тут в изобилии на каждом углу. Купил и то, и другое. Немного расскажу историю этих лакомств:
Сумаляк - очень дешёвая сладость, но очень трудозатратная. Чтобы приготовить ее, нужны всего два ингредиента - пророщенные зерна пшеницы и мука. А вот процесс приготовления - это что-то фантастическое.
Сначала молодые ребята собирают круглые камешки по всему району. Эти камни выстилают на дно казана, чтобы сумаляк не подгорел. Затем узбекские женщины вываривают 24 часа зерна пшеницы и добавляют муку. Все это время нужно обязательно мешать это варево, иначе ничего не получится. Варят все в огромном казане, поэтому процесс вымешивания ооочень сложен. Получается сладковатое повидло, отдаленно напоминающее по вкусу хлеб. Едят его просто так. Это вполне самостоятельное лакомство. Хотя мне вкус не особо понравился. Купил бутылку в надежде, что у домочадцев отличный от моего вкус.
30 тысяч сум.
Курт - это молочные сырные шарики. Очень соленые и вонючие. Для неприученого человека - это что-то очень мерзкое. А вот для ценителей - это очень даже вкусная закуска. Делать его начали очень давно. Раньше Куртом подкармливали заключенных. Эти сырные шарики не отличить от камней, которые были на территории мест лишения свободы. Свободные люди производили курт и перебрасывали через высокий забор. А заключённые находили и ели их. Так что Курт спас много людей от голода.
15000 сум.
Еще я нашел чай. Очень ароматный. Взял на пробу пакетик. Цену не помню, потому что покупка была спонтанной. И это даже скорее не я ее нашел, а она меня. Продавец чуть ли не за руку меня притащил к своему прилавку и сунул к носу пригоршню чая, чтобы я почувствовал весь аромат.
Ну и на самом выходе из базара я увидел бабушку, торгующую яблочками. Яблоки она насаживала на палочку и окунала в карамель. Когда карамель застывала, то оборачивала яблоко пищевой пленкой. Решил, что дочери понравится. 5000 сум.
Итого, на покупку всего этого у меня ушел ровно один миллион. Хорошо, что не рублей...
В рублях это 7700р.
Как вам покупки?
Понравился пост - поставьте лайк, сделайте репост, дополните текст своим комментарием. Это лучшая награда.
Не понравился - ничего страшного, приходите завтра и, надеюсь, новый текст вас порадует))
Так же не забывайте, что у нас есть телеграмм канал, где тоже интересно: