В моем детстве ни один летний день не обходился без гуляния по ары́кам.
Что такое ары́к? Это рукотворный водный поток, канал, ручей - в Узбекистане, в его жарком сухом климате, без арыков было просто не прожить.
Арыки были разные - узкие, кое-где бегущие по выложенному бетонными плитами руслу; широченные - не перескочить, в них можно купаться (и купались, а как же!). Наполнялись арыки чаще из артезианских скважин, и вода в них была холодная и чистая.
Особое удовольствие - дойти до начала такого арыка, и, перегнувшись через высокие для мелюзги края огромного бетонного кольца, смотреть, как с шумом, грохотом и брызгами толстенная струя чистейшей воды вырывается из трубы, кольцом закручивается в тесном для нее кругу и, наконец, находит выход, вырывается на свободу.
Можно долго, пока брызги не вымочат тебя по пояс, висеть животом на холодном бетонном кольце, рискуя свалиться внутрь. Можно орать в это кольцо и восторженно вслушиваться, как крик, разбиваемый шумом воды, гулко мечется внутри, прежде чем осколками твоего голоса выскочит наружу.
А потом можно скинуть сандалии и долго, пока не онемеют от упоительно холодной воды ноги, бродить по арыку. Главное, для этих прогулок надо уйти подальше от дома, чтоб мама не видела. Сколько простуд я ей принесла из этих моих хождений!
А как здорово было в гостях, когда бегаешь босиком по утоптанному до каменной гладкости, сбрызнутому водой из того же арыка и чисто выметенному двору! А потом, набегавшись и наскоро ополоснув ноги в том же арыке, сидишь, слушая журчание воды, вбираешь носом запахи готовящейся еды и дымок тлеющей гузапаи́ (это сухие стебли хлопчатника, их жгли как дрова) - хозяйка готовит тандыр. Скоро будет самая вкусная еда на свете - только-только вынутая из печи лепёшка! А к ней - домашний каймак; свой, только что снятый с лозы, виноград, да мало ли что ещё! Об узбекской кухне можно поэмы слагать, безостановочно сглатывая слюну!..
А весной в воду арыков опадали бело-розовые цветки персика и урюка, вода несла эти лепестки, а мне казалось, что теперь и вода пахнет цветами.
Арыки моего детства...Холодная, чистая вода, её журчание и волна прохлады в знойный день. И запах прибитой пыли вечерами, когда водой из арыка поливали нагретую за день спину земли, и она будто слегка поворачивалась, подставляя бока, остывала, отдыхала.
И наступал медленный, с долгожданной прохладой, с запахом "ночной красавицы", вечер...
#детство #арыки #детствов
узбекистане