На самом деле, их довольно много. Вино. Закавказье считается родиной виноделия, откуда эта практика разошлась по всему Средиземноморью, а затем и по миру. Неудивительно, что открытие было сделано именно здесь: теплый климат и сочетание больших и малых высот идеально подходили для выращивания винограда. К тому же, регион был близок к Анатолии – первому центру неолитической эволюции, и Месопотамии – месту, где возникла человеческая цивилизация. Но впервые делать вино научились именно здесь – старейшая находка относится к 5400-5000-м годам до нашей эры и была сделана на территории археологического памятника Хаджи-Фируз Тепе в Западном Азербайджане, в Иране. Газовый лазер. Его придумал в 1960-м году американский физик Али Джаван, по происхождению азербайджанец из Тегерана. Это открытие позволило значительно удешевить голограммы; производить сварку, резку и иную обработку материалов любого типа; использовать лазерную печать; выполнять точные операции в области хирургии; и даже разработать