Повар-пекарь Юлия Архипова рассказала, что делать с черствым хлебом. Обычно хозяйки выбрасывают продукт, а абсолютно зря.
Из него можно приготовить очень вкусную запеканку, нужно лишь добавить несколько продуктов, которые есть в каждом холодильнике, пишет портал «БелНовости».
Нам понадобится:
Черствый хлеб — ½ буханки;молоко — 150 миллилитров;картофель — 2 штуки;морковь — 1 штука;сыр — 100 граммов.
Готовить хлебную запеканку очень просто. Сначала нужно порезать затвердевший хлеб на куски и замочить их в молоке на 20−25 минут. В это время следует почистить и отварить овощи.
Затем натираем морковь с картошкой на терке и смешиваем с вымоченным в молоке хлебом. Более нежный вкус у запеканки получится, если добавить в нее тертый сыр.
Далее тщательно перемешиваем ингредиенты, выкладываем их в форму для запекания и отправляем в духовку на 20 минут. После чего запеканку можно подавать к столу. Домашние обязательно оценят такое необычное блюдо. Приятного аппетита!
