Кефир — вкусный, полезный и универсальный продукт. Его пьют, когда худеют, когда болеют и просто для удовольствия. Богатый белком и полезными пробиотиками продукт никогда не будет лишним на вашей кухне.
А если понимаете, что выпить кефир до конца срока годности вы не успеете, его можно использовать для необыкновенно аппетитной выпечки. Спорим, такое вы давно не готовили! Вот вам три вкусных идеи — что приготовить из кефира.
Беляши на кефире
Это рецепт на скорую руку. Тесто на кефире замешивается быстро, даже начинающая хозяйка справится. А для начинки предлагаем взять говяжью тушенку — в «ЕРМОЛИНО» она изумительного качества! Подробный рецепт смотрите здесь.
Манник на кефире
В этом пироге вместо муки мы использовали манную крупу, а для нежности, сочности и аромата добавили кусочки персика (можно консервированного). Манку предварительно заливаем кефиром и оставляем на час. Остальное приготовление совсем не сложное. Вот рецепт.
Пирог выпекается в духовке 40 минут и своим невообразимым ароматом, как магнит, притягивает домочадцев на кухню.
Хворост на кефире
Хворост в сахарной пудре — это что-то из детства. На кефире он получается более нежный, пышный и невероятно вкусный. Хворост незаслуженно бывает забыт нами, когда в порыве кулинарной импровизации мы хотим приготовить что-то вкусненькое. А зря: час на приготовление — и 6 великолепных порций на выходе. Близкие будут довольны. Ловите рецепт!
Больше рецептов выпечки и не только смотрите на нашем сайте.
Читайте также:
Вкусные блинчики: отмечаем Масленицу правильно
Кто придумал морковный торт? История любимого десерта