В давние времена наши предки должны были долгое время обходиться без пищи. Способность запасать и сохранять питательные вещества была нашим эволюционным преимуществом. Теперь голод нам не грозит. Однако, несмотря на это, люди добровольно отказываются от пищи. Отказ от пищи в оздоровительных целях в наши дни очень популярен. Люди идут на это, в первую очередь, ради похудения. Однако исследования показыают, что при голодании меняется баланс белков. Кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рассказала: "Единственная потенциальная польза от этого заключается в вероятной возможности создания лекарства, влияющего на белки и приводящего к благотворному эффекту без голодания". Стоит отметить, что голодание не яляется медицинской рекомендацией ни в одной стране и даже при заболеваниях пищеварительной системы специалисты стараются как можно раньше подобрать пациентам правильное питание. Врач подчеркивает: "Польза от так называемого лечебного голодания, которое является методом альтернативной мед