И это поразительно, ведь с массовой проблемой лишнего веса человечество столкнулось сравнительно недавно, лишь в последние несколько десятков лет. До этого еда давалась нам гораздо труднее, обладала меньшей пищевой ценностью, и набрать прямо-таки большой лишний вес было сложно. Сейчас ситуация поменялась, и наш организм пока не успел адаптироваться к новым условиям. Поэтому ученые активно работают над проблемой ожирения, ищут ту самую «волшебную таблетку». Сегодня расскажу, какие открытия нас ждут в ближайшее время, и что мы можем сделать для своего здоровья уже сегодня.
Диетологи все больше сфокусированы не на количестве, а на качестве калорий. Раньше считалось, что главное — баланс энергии, то есть нужно тратить столько же, сколько потребляешь. Но уже сейчас есть данные, что ультрапереработанные продукты (те, что имеют очень длинный состав) заставляют людей потреблять на 500 килокалорий в день больше по сравнению с рационом, который состоит из необработанных продуктов. По всей видимости, они нарушают наш природный механизм регуляции аппетита из-за большого количества сахара, соли и жира. Вывод — по возможности сокращать количество такой еды в рационе. Лучше вареная картошка, чем чипсы из нее же, однозначно.
Также исследователи сконцентрировали внимание на потере именно жира, а не веса. Ведь при похудении, особенно стремительном, организм первым делом избавляется от мышц — потому что на их поддержание нужно много энергии. Врачи работают над созданием различных препаратов, которые будут использоваться для избавления именно от жира при наращивании мышечной массы. Ну а для нас с вами это повод не забывать — чтобы организм не избавлялся от мышц, надо регулярно их нагружать и иметь в рационе достаточное количество белка для образования новых мускулов.
Третье направление, над которым работают исследователи — контроль аппетита. Уже давно существуют препараты, которые способны его подавлять, и, кажется, в случае самых современных лекарств (таких, как модный семаглутид — «Оземпик» и его аналоги) это получается неплохо, без особых побочных действий. Но колоть надо постоянно, и есть эффект отмены. К тому же у людей без серьезного ожирения повышенный аппетит обычно успешно «лечится» добавлением в рацион достаточного количества белка и нормализацией режима дня — часто мы заедаем именно недосып и усталость.
Я уверен, рано или поздно ученым удастся разработать действительно эффективные и безопасные препараты для лечения ожирения. Но лучшее лекарство — это всё профилактика в виде действительно вкусного полезного питания 😉
Как вам моё расследование? Если нравится, то поставьте «Палец вверх» и подпишитесь на мой канал. Будьте здоровы!