Всем привет.
Идёт масленица и печём блины, оладьи, биточки. Кто что умеет и любит.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 литр молока
13-14 ст.л. манной крупы
5 ст.л. сахара
ванильный сахар
2 яйца
мука
растительное масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нужно сварить густую манную кашу из молока, манки, сахара.
Когда каша остынет, добавить 2 яйца, ваниль, хорошенько размешать.
Мокрыми руками делать шарики, обваливать в муке, из шариков формировать биточки.
И затем обжаривать с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.