Всем привет. Идёт масленица и печём блины, оладьи, биточки. Кто что умеет и любит. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 литр молока 13-14 ст.л. манной крупы 5 ст.л. сахара ванильный сахар 2 яйца мука растительное масло для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Нужно сварить густую манную кашу из молока, манки, сахара. Когда каша остынет, добавить 2 яйца, ваниль, хорошенько размешать. Мокрыми руками делать шарики, обваливать в муке, из шариков формировать биточки. И затем обжаривать с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.