Настурция - это растение, которое не только источник бодрости, это растение, которое и накормит, а некоторые садовые растения даже убережёт.
У настурции съедобны не только цветы, но и листья, а семена настурции используют в маринованном виде вместо каперсов. Цветы и листья по вкусу напоминают кресс-салат.
Цветок настурции напоминает шлем, а листья по форме напоминают щит. Почти как военные трофеи, да ещё и съедобные.
Есть также клубненосные настурции, которые прекрасно растут в холодное, сырое лето и образуют вкусный клубень, который можно есть сырым, как редьку, или готовить как картофель.
Чем привлекательна настурция для сада-огорода
🏵️ Предпочитает бедную почву. Не любит постоянного полива
🏵️ Не требует подкормки
🏵️ Быстро растёт, зацветает в июне
🏵️ Сеют в мае, но можно выращивать и рассадой с марта месяца
🏵️ Имеет очень живописный вид
🏵️ Закроет ковром из живописных цветов и компостную кучу, и контейнер с мусором, и любой малопривлекательный уголок сада-огорода
🏵️ Несколько кустиков настурции, посаженных в теплице или на грядке с томатами, отпугивают от них белокрылка
🏵️ Посадите настурции в огороде рядом с капустой и бабочки-капустницы охотно выберут настурцию для кладки яиц, что спасёт капусту.
Настурция подходит для разных целей: для выращивания в кашпо, в подвесных корзинах, является украшением для бордюров. Из настурции можно создать цветочный шатёр, который украсит террасу или дворик. Настурция украсит ограду, беседку.
Настурции есть и кустовые, полустелющие и вьющиеся. Вьющиеся сорта имеют высоту от 1,8-3 метра, полустелющие - 30 см, кустовые - 20 см. Цветки белые, кремовые, жёлтые, оранжевые, красные, светло-вишневые. В последнее время есть настурция с полумахровыми цветками и двух цветов. Цветёт настурция с июня по октябрь.
А вы, если выращиваете настурцию, то используете ли её в пищу? ✍️
Используете ли настурцию, как защитника ваших овощей? ✍️
Нравится ли этот цветок? Используете его для украшения своего участка? ✍️
