Центр стратегических разработок подсчитал индекс блинов – сравнил стоимость ингредиентов для этого блюда по регионам России. В Южном федеральном округе Волгоградская область заняла первое место по дешевизне блинов.
Как сообщает «АБН24 Юг», в нашем регионе стопка из 40 штук тонких заварных блинов обойдётся хозяйке в 105,64 рубля. На втором месте оказалась Адыгея, где стоимость этого продукта чуть выше – с ценой в 105,97 рубля. Тройку закрыла Ростовская область, где индекс блинов составил 112,44 рубля. Среднюю стоимость блинов в ЮФО оценили в 114,84 рубля.
За основу взяли такой рецепт: 280 граммов муки, четыре яйца, 70 граммов сахара, пять граммов соли, 40 миллилитров растительного масла и по пол-литра воды и молока.
Ранее РИАЦ подсчитал, во сколько волгоградцам обойдётся домашний блин без начинки в 2024 году. Сумма оказалась повыше, чем у Центра стратегических разработок.