Aldi – сеть продуктовых дискаунтеров родом из Германии. Сейчас магазины распространены в Европе, Америке и Австралии. Недавно компания разработала платформу Sabrosas Sobras (в вольном переводе «Остатки сладки»), которая генерирует рецепты из того, что есть у вас в холодильнике.
⠀
Достаточно ввести названия и количество продуктов в диалоговом окне – и вуаля, вот он рецептик. За первые две недели работы платформа сгенерировала более 11 000 рецептов. Большая часть из них – салаты. А самой популярный ингредиент – яйцо.
⠀
Сайт платформы бесплатный и общедоступный – правда, поддерживается только испанский язык. Кстати, если кто-то знает испанский – попробуйте и напишите нам, как это работает: https://www.sabrosassobras.com/
⠀
Сеть Aldi уже много лет реализует инициативы по сокращению пищевых отходов. В первую очередь благодаря социальной работе: например, за 2023 год около 2000 тонн продуктов питания пожертвовано более чем 170 НКО, таким как пункты раздачи продуктов питания, бесплатные столовые и продовольственные банки.
⠀
Мы же хотим напомнить, что у нас уже больше 10 лет работает благотворительный фонд «Банк еды «Русь», о котором мы не раз писали. Производители, продавцы и частные лица пополняют банк продуктами питания, которые затем распределяются между нуждающимися.
