И со сметаной и с вареньем! Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт блинов из коллекции рецептов Рузского молока. Блинчики с тыквенным пюре и апельсиновой цедрой. Ингредиенты: Приготовление: 1. Яйца взбейте с сахаром. Дополните тыквенным пюре и перемешайте. Должна получиться оранжевая смесь. Добавьте щепотку соли, цедру апельсина, соду. 2. Перемешайте и всыпьте муку. Вымешать до однородности. Добавьте молоко — получится тесто блинной консистенции, не густое, но и не жидкое. Добавьте подсолнечное масло, еще раз перемешайте. 3. Можно приступать к жарке. Подавайте яркие блины с Рузским сливочным маслом, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой. Всем вкусной Масленицы!