Что касается качества продуктов на рынке и в гипермаркетах, то тут сравнивать сложно. Многие позиции повторяются и там, и там. Кроме того, если соответствие товара санитарным и другим нормам подтверждено документацией и сертификатами, судить о нем можно только субъективно: например, это мне нравится по виду, вкусу и запаху, а это нет. Но если говорить о мнении горожан, которое основано только на их предпочтениях, то немало тех, кто закупаются на рынке, потому что верит: там все свежее и натуральное.
- Живу возле центрального рынка, и моя семья с детства покупала продукты только там. Я и по сей день туда хожу за овощами и мясом. Мне кажется, они вкуснее, чем в магазинах. А летом особенно хорошо: на уличных прилавках очень много появляется фруктов, ягод, зелени. Они даже визуально мне больше нравятся, чем те, что в супермаркетах. Плюс продавцы часто дают попробовать товар перед покупкой, что приятно и удобно, - рассказала Татьяна, хабаровчанка.
Еще один плюс рынков, по мнению горожан, - это возможность не набрать лишнего. Если в магазинах самообслуживания рука сама тянется к полкам за всем, что приглянулось, то здесь нужно обращаться лично к продавцу и объяснять, что именно и в каком количестве хочешь приобрести. Это помогает избежать необдуманных покупок.
- В супермаркет с ребенком невозможно зайти. Сразу начинается «Мам, купи!», а если отказываешь - сын ударяется в сопли и слезы. Этого невозможно избежать, потому что даже если обходить отделы со сладостями стороной, на кассе этой ерунды всегда достаточно. А на рынке в основном мясо, овощи, молочка продаются, если в конфетные отделы не заходить, то и проблем не будет, - отметила Альбина, жительница Хабаровска.
Еще один важный показатель для горожан: уровень цен. Часть населения считает, что на рынке они ниже, чем в магазинах. Чтобы проверить это утверждение, мы решили сравнить стоимость товаров, представленных на центральном рынке, с теми, что предлагаются в сети гипермаркетов. Выбирать старались продукты одних и тех же производителей. И вот что получилось:
Как можно судить по цифрам выше, однозначного ответа, где дешевле, нет. Что-то меньше стоит на рынке, другие товары выгоднее брать в гипермаркете. Тут все зависит от предпочтений самих покупателей. Некоторые, например, приобретают продовольствие в магазинах, потому что так просто удобнее.
- Гипермаркет находится по пути к моему дому, можно после работы заехать и взять все, что нужно. А рынков поблизости нет, надо специально куда-то ехать. А оно мне надо? Только в пробках время потеряю, - высказался Юрий, хабаровчанин.
Еще один неочевидный плюс магазинов: там не надо ни с кем контактировать, чтобы купить нужные продукты. И можно постоять подумать у полок, не боясь, что начнут торопить и дергать.
- На рынке торговцы всегда очень настойчивые и свой товар даже не предлагают, а нагло впаривают. Они кричат, пытаются навязать какую-то покупку сверх того, что ты уже взял. Меня это дико раздражает. В магазине комфортнее. Я спокойно прохожу по рядам, беру, что мне нужно, могу товар в любой момент выложить, если передумала по пути к кассе. Идеально, - заявила Валерия, хабаровчанка.
Напомним, выросли цены на многие виды овощей в магазинах краевой столицы. Коснулось это даже так называемого борщевого набора, стоимость которого в течение года обычно сильно не меняется. Местные жители возмущены, тем более что праздники в Китае давно прошли и перебоев в поставках из КНР быть не должно.
Екатерина Пирогова, новости Хабаровска на DVHAB.ru
Фото Данила Бирюкова
Опрос: Где вы покупаете продукты?