Так как ближайший магазин Красное и Белое находится в метрах 70 от моего дома, то периодически я туда захожу за какими-нибудь продуктами, типа хлеба или молока. Из пива иногда беру дежурную бутылочку Волковской, ну и появление дешёвого Abbé не может не радовать.
Но тут посмотрел, что есть там еще пиво, которое я никогда не пробовал, либо пробовал, но очень давно. Таким оказалось Томское Фирменное от Томское пиво. Решил взять, освежить память.
Продукция Томское пиво ассоциируется у меня с тем временем, когда я все больше стал обращать внимание на пиво не только из ближайшего магазина. К тому же это совпало ещё с тем временем, когда магазины разливного пива стали появляться как грибы после дождя.
Именно продукция из Томска там была чуть ли не основным ассортиментом. В некоторых подобных местах, кстати, остаётся и до сих пор. Всегда немного удивляла ценовая политика на продукцию этого завода. Если сейчас ценник 90-100 рублей уже не кажется чем-то запредельным, то еще пару лет назад томское пиво стоило также, как условный Paulaner, Krombacher или Budweiser.
«Томское фирменное» - новое пиво, сваренное в честных традициях пивоварения нашего предприятия. Сочетание отборных сортов солода и хмеля создает насыщенный вкус, характерный аромат и светло-золотистый цвет пенного напитка.
Кстати, и сейчас, в том же КБ, Томское Фирменное чуть ли не самое дорогое российское пиво. За бутылку в стекле с вас возьмут 89 рублей. Что получим за эти деньги?
- Алкоголь - 4,0%
- Плотность - 11,0%
- Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, хмелепродукты
- Стоимость - 89 рублей
А получаем мы, между прочим, бутылку честных 0,5. Тут, как говорится, поклон! Далее видим, что пиво не простое, а "сварено по спецзаказу". На эту тему, мне кажется, можно шутить бесконечно, но не сегодня. По ТТХ пиво легкое, 4,0/11,0 - почти эталонные для наших регионалов.
В бокале пиво золотистого цвета, с белоснежной пеной. Аромат солодовый, в сладость. Во вкусе тоже ощущается сладость, чуть дрожжей, хмеля тут совсем нет. Легкость, которая граничит с пустотой.
После двух-трех глотков сразу хочется либо каких-то снеков, то ли рыбы. Против рыбы с пивом ничего плохого не имею, иногда душа требует подобного фудпейринга, вот в этом случае Томское Фирменное - идеальный кандидат. Других вариантов потребления этого пива я не вижу)