Во время поездки по Грузии, произошла интересная история, как будто в фильме.
Проехав 2 часа на автобусе из Тбилиси в Телави, нам предстоял получасовой марш-бросок до шато Schuchmann по 38-градусной жаре с рюкзаками и чемоданами.
Не успев пройти и 20 метров, как возле нас остановилась машина, доверху забитая вином. Из нее вышел мужчина и спросил куда держим путь. Узнав, что мы идем до Schuchmann, предложил подвести: его винодельня совсем рядом.
Решили не отказываться и добраться максимально комфортно. Добравшись до винодельни нашего “спасителя”, мы узнали, что он занимается производством вина вместе с братом уже несколько десятков лет. Угостил холодным, только недавно разлитым из квеври (грузинское керамическое изделие для вина, похожа на гигантскую вазу, которое закапывается в землю и в них хранится вино). Вино оказалось очень вкусным и освежающим.
Провел нам небольшую экскурсию по винодельне, показал где они с братом его производят и даже их совместную картину-карикатуру. А ещё, рассказал, что у них есть легендарное вино, которое они изобрели совместно с гинекологом (мы удивились, так как вчера на дегустации вин Грузии в Тбилиси как раз про это вино слышали).
Поблагодарили за помощь и отправились дальше - в шато Schuchmann.
Спустя неделю (после того как мы пожили в самом Телави, вернулись в Тбилиси, заехали на сутки в Турцию и уехали жили пару дней в Батуми), отдыхая на пляже в Батуми, случайно узнали что в городе проходит фестиваль вин Грузии. И сегодня у него последний день.
Собрали вещи и выдвинулись в сторону фестиваля, чтобы успеть хотя бы на последний час работы. Со всей страны съехались виноделы, которые завлекали к своему ларьку разными способами: вино с сухим льдом, бесплатная дегустация, необычные формы бутылок и прочее.
Прогуливаясь по ярмарке (и немного поучаствовав в дегустации) мы заметили название вина о котором уже слышали раза 3-4 за поездку по Грузии - ORGASM.
Конечно же, захотелось продегустировать и его. Но, к сожалению, получили отказ от мужчины, который стоял за этим прилавком. «Данное вино настолько вкусное и дорогое, что продается только бутылками», - получили такой ответ от него. Бутылка вина стоила 200 лари (8000₽ на тот момент).
Немного расстроившись пошли смотреть ярмарку дальше. Но в этот момент Кирилл обратил внимание на вывеску, которая висела выше, где продавалось заветное вино.
На ней красовалась надпись “Brothers Khutsishvili“ (Братья Хуцишвили). И тут Кирилл вспомнил ту самую картину-карикатуру, которую видели на винодельне в Кахетии: и в ней как раз узнал второго брата.
Нам показалось такое стечение обстоятельств просто невероятным и решили удостовериться, что все так и есть. Подошли еще раз к этому стенду и спросили:
Кирилл: Простите, случайно ваша винодельня находиться не в Кахетии?
Винодел: Да.
К: Возле Телави?
В: Да.
К: Рядом с винодельней Schuchmann?
В: Да…. (более настороженно)
К: Буквально пару дней назад мы были на вашей винодельне. И нас очень выручил ваш брат Георгий. А вы, получается Гела?
Здесь уже винодел Гела расплылся в улыбке. Рассказал, что он сам уже Батуми почти 10 дней и пробует ещё несколько, прежде чем вернется в Телави. Пообщались о вине, Кахетии, путешествиях. Он угостил нас своим любимым вином. А также, отдал ту самую бутылку вина, которую мы очень хотели за 100 лари (до этого она стоила 200).
То вино называлось «ORGASM» и оно было разработано совместно с врачом-гинекологом.
Спустя полгода, уже находясь в Москве, мы его попробовали. Что можно сказать - вино полностью оправдывает свое название.
Так как это оранжевое вино (производится из винограда сорта Ркацители исчитается одним из самых старейших) выстаивалось в квери, чувствуется нотки сухофруктов: кураги и изюма, которые сопровождаются нотами сухих трав и апельсиновой цедры. И легкая танинность. Со второго глотка оно полностью раскрывает свой вкус: тонкий и лёгкий.
_______________________
Если вам понравилась статья, не забывайте подписываться на Дзен, а также много всего интересного можно найти на наших других площадках: YouTube, Telegram и VK.
