Лучший огурец на вашем столе тот, который вы вырастили сами. Сейчас на рынке столько сортов и гибридов, что многие не понимают, что брать. Расскажу на своем опыте, как я выбираю семена и почему каждый сезон собираю до 10 кг с куста, независимо от сорта. И дам 3 совета — на большой урожай!
Выбор прост
Первым делом я прохожу мимо неизвестных у нас голландских, чешских, немецких и китайских гибридов. У себя на родине они могут расти великолепно, но в нашем холодном климате и на наших почвах вряд ли покажут себя во всей красе. Присматриваюсь к тем сортам, которые уже проверены на нашей земле.
Далее выбираю по внешнему виду и типу. Я всегда сажаю разные сорта: для засолки, на салат и похрумкать между делом, пока обед готовлю. Люблю, чтобы огурчик был с пупырышками, но не колючий. Ровный, не скрюченный и приемлемого размера, до 15 см — великанов не ращу, не нравятся. А вот муж любит в салате только мелкие, корнишоны, да чтобы сладкие были. Для засолки, понятное дело нужны огурчики по 10 см, сохраняющие хрусткость и сочность.
С недавних пор полюбила кустовые, суперпучковые, нравятся как внешне, так и по вкусовым качествам. Сорт или гибрид мне лично нет разницы, оставляю проверенные сорта на семена и с удовольствием покупаю гибриды — каждый год что-то новенькое нахожу.
В основном беру партенокарпики, хотя и с пчелоопыляемыми сортами опыт есть и очень даже неплохой. Насекомых у нас много — рядом пасека, поэтому проблем с опылителями не возникает. Кстати, заметила, что на солнышке огурчики не в пример вкуснее тепличных.
Теневыносливые
Многие удивятся — а что, разве такие огурцы бывают? Конечно эти гибриды выведены специально для теплиц и закрытых оранжерей, их можно высадить в любом уголке и они дадут отменный урожай при правильном уходе.
Атлет f1
Прекрасный высокоурожайный гибрид смешанного типа — может опыляться насекомыми. Длина плетей до 3 м, до плодоношения всего 55 дней. Слегка бугорчатые зеленцы размером до 20 см, весом 180 — 200 г сочные, сладкие, не горчат. С куста собирают 6 — 7 кг в сезон. Для салатов и быстрой засолки, маринования идеален. Единственный недостаток — лежкость не очень хорошая, но ему это и не требуется, вкусный огурчик съедается сразу.
Верасень f1
Это белорусская селекция — одна из лучших для наших регионов. Вызревает за 55 — 58 дней, пчелоопыляемый, мужские цветки созревают чуть позже женских. Кстати, этот гибрид отлично подходит для опыления других сортов.
Огурчики ярко-зеленые, ровненькие с мелкими и редкими бугорками, длиной до 10 см, с превосходным огуречным ароматом. Идеальны для засолки и салатов. Практически не поражается грибком.
Берендей f1
Идеальный раннеспелый партенокарпик, всего 50 дней до начала плодоношения. Длина зеленца 11 — 14 см. Огурчик ярко-зеленый, мелкобугорчатый, сочный, без горечи. Растет пучками по 3 — 4 плода. С одного куста получаю 6 — 8 кг отборных огурцов. Подходит для засолки, маринования, прекрасен в свежем виде.
Динамит f1
Скороспелый самоопыляемый гибрид для теплиц, созревает за 40 — 45 дней. Зеленец бугорчатый, крепкий, длиной до 10 см с характерным светлым налетом. В узле образует до 4 плодов. С куста стабильно получаю 5 кг хрустящих огурчиков. Ращу в основном для засолки.
Раннеспелые
Наше лето короткое, не балует солнышком, поэтому хочется чтобы поскорее огурчики вызрели. Постоянно сажаю эти сорта и получаю прекрасный урожай.
Амур f1
Партенокарпик, созревает через 38 — 45 дней. Зеленцы до 12 см длиной, без полосок, с обилием мелких бугорков, немного колючие. Мякоть светло-зеленая. Если сорвать чуть раньше — подойдут для засолки как корнишоны, не теряют хрусткости, без пустот внутри, сочные, не горчат. С куста собираю до 7 кг. Можно сажать как в теплице, так и в открытом грунте.
Азбука f1
Мощный, скороспелый, пчелоопыляемый гибрид для теплиц и открытого грунта. Начинает плодоносить с 39 — 42 дня, устойчив к вирусам мозаики и мучнистой росе. В узлах образуются в среднем 4 — 6 завязей. Огурчики 8 — 11 см, бугорчатые с черными шипами, очень сочные и хрустящие. Запах сильный, поэтому для салатов тоже подходит. С одного квадратного метра получаю 10 — 12 кг в сезон.
Апрельский (ТСХА 98) f1
Проверенный временем один из лучших гибридов нашей селекции. Дает урожай всегда, хоть в открытом грунте хоть под пленкой. С 1 квадратного метра собирают от 15 кг. От всходов до сбора первого урожая проходит 45 — 50 дней. Огурчики бугристые, не желтеют, длиной 12 — 22 см, годятся как в салат, так и на засолку. Устойчив к мучнистой росе, кладоспориозу, мозаике.
Мальчик с пальчик f1
Невероятно скороспелый партенокарпик для теплиц и открытого грунта. Созревает через 37 — 39 дней после всходов. В узлах образуется в среднем 4 — 6 завязей. Огурцы ярко-зеленые, умеренно-бугорчатые, с белыми шипами, длиной 7 — 9 см. Урожайность с 1 метра от 13 кг за сезон. Гибрид устойчив к мучнистой росе и гнилям.
3 хитрости чтобы урожай был всегда
Как бы вы не ухаживали за огурцами, случается, что завязей мало, или зеленцы получаются кривоватыми, некрасивыми. У меня есть 3 секрета, узнав которые вы всегда соберете отменный урожай.
1. Добавляем углекислый газ. Этот совет пригодится для теплиц. Содержание углекислоты в воздухе искусственно повышают для того, чтобы быстрее шел фотосинтез и в разы увеличивалась урожайность. Для этого ставлю в теплице открытые бочки с коровяком — он бродит и выделяет углекислоту. Днем можно зажигать газовую горелку. Если не лень, мульчирую грядки навозом — нужен слой до 5 см.
2. Обязательно пасынкую, удаляю большую часть боковых ветвей, оставляя на кусте не больше 5 плетей. Только в этом случае растение находит баланс между ростом побегов и формированием плодов.
3. В арсенале подкормок у меня всегда есть зола, органика и «зеленое удобрение», которое делаю сама из растущих сорняков. Зола дает калий и все другие необходимые микроэлементы, с такой подкормкой «химия» не нужна.
И никогда не сажаю огурцы рядом с помидорами. Хоть на первый взгляд эти культуры сходи в уходе и подкормках, соседства они не любят, сразу начинают болеть. Стараюсь разносить грядки с этими культурами подальше, между ними в теплице сажаю горох, фасоль, зелень