Давайте начнем с того, что правильное питание - это ключ к здоровью и успеху в спорте. Влияние того, что мы едим, на наше общее благополучие и спортивные достижения неоспоримо. Сбалансированное питание обеспечивает наш организм всем необходимым для эффективных тренировок, быстрого восстановления и достижения поставленных целей.
Котлеты из куриного фарша, идеальное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к идеальной форме. Эти питательные котлеты обещают не только утолить ваш голод, но и зарядить ваш организм белками и микроэлементами, необходимыми для энергии и восстановления после тренировок. Готовы попробовать что-то вкусное и полезное? Тогда давайте начнем!
Для этого нам понадобятся:
- 500 грамм куриного фарша
- Половина небольшой головки лука
- 2 столовые ложки рисовой муки
- Одно яйцо
- 1,5-2 столовые ложки греческого йогурта
- Соль и перец по вкусу.
1. Для начала добавьте в миску куриный фарш и мелко нарезанный лук (его также можно измельчить в блендере). Затем разбейте в миску яйцо, добавьте муку, греческий йогурт, посолите и поперчите:
2. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы:
3. После этого разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и выкладывайте фарш столовой ложкой на сковороду. Обжаривайте котлеты с двух сторон до золотистой корочки:
4. Затем добавьте небольшое количество воды в сковороду, накройте крышкой и дайте котлетам пропариться около 5 минут на среднем огне:
И вот ваше великолепное блюдо готово!
В качестве гарнира можно использовать отварной рис и салат из микса рукколы и радиччо с помидорами, заправленный оливковым маслом, соком лимона и соевым соусом.
Приятного аппетита!