Многие разбавляют чай холодной водой, поскольку не могут пить горячий напиток. Впрочем, делать этого не стоит. Запрет возник не на пустом месте: холодная вода в чае не только ухудшает его вкусовые качества, но и лишает напиток полезных свойств. Об этом рассказали корреспонденты «Белновости».
Кроме того, горячий чай нормализует кишечную микрофлору, улучшает пищеварение и способствует похудению.
Остудить чай можно и другими способами. Например, напиток можно просто помешивать. Это ускоряет процесс конвекции, который поднимает самую горячую часть жидкости, находящуюся на дне, к верху. Можно воспользоваться многоразовым льдом или поставить чашку на подоконник.
Но, если все же решили добавить воду: то это должна быть холодная и кипяченая вода, а не из-под крана.
Ранее мы рассказали, зачем нужно хранить губку для посуды в морозилке.
