Всем доброго времени суток!
Вовсю идет масленичная неделя! Кулинарные блоги пестрят рецептами различных блинчиков. Каких только нет, голова кругом! И овсяные, и гречневые, и с боком, и с припеком. ПП-шные, ЗОЖные, узорные, мажорные😆
А я отстаю от жизни. Мало того, что не любитель блинов в принципе, так еще и печь их не умею🤷🏻♀️
У меня вообще с выпечкой и всякими сладостями проблема, как-то ничего особо не получается, наверное, вдохновения нет, не моя еда. Но иногда все же приходится сотворить что-то сладенькое к столу. Штрудель, шарлотку, или улиточки какие… редко, но случается)))
А вот с блинами так и не получилось подружиться. То рвутся, то прилипают, то подгорают. Необходимости и не было особой. На Масленицу все равно обычно к родителям ездим, а там уж блинами накормят)))
Но сегодня внезапно получила сообщение 😆
Я поняла, что кто-то все же хочет вкусностей, да еще и свои услуги по приготовлению предлагает, но не ждать же до ночи? Да и куда нам потом стопку этих мучных изделий девать?)
Решила я на скорую руку что-то сама сделать, вот только оладьи- это мой максимум.
Ничего, быстро замешала тесто из натертого яблока, яйца, молока, сахара, корицы и муки.
Немного гашеной соды
На сковороду с минимумом масла
По кухне поплыл аромат корицы!!!
Исполнено! Надеюсь, мой сюрприз понравится. Сама может даже парочкой угощусь😁
Если у кого не получаются блины, хороший способ побаловать близких такими мини-оладушками. Быстро, просто и вкусно! Советую!
Приятного аппетита и до скорой встречи!🥞🥞🥞