Российские врачи Евгения Атькова и Екатерина Кашух дали россиянам совет на период Масленицы. Во многих семьях есть традиция печь блины, которые в итоге подают к столу не только на завтрак, но и на обед с ужином, тем самым нанося вред организму домочадцев.
Дело в том, что блины являются очень калорийным продуктом, пишут «Известия». Блин стандартных размеров, приготовленный по классическому рецепту, содержит примерно 180 ккал, то есть 1/10 от всей суточной нормы еды для женщин. Если злоупотреблять такой пищей, то можно существенно поправиться, причем довольно быстро.
Как рассказала гастроэнтеролог Евгения Атькова, блины нельзя считать компонентом сбалансированного питания, поскольку состоят они в основном из жиров и углеводов. Врач советует есть за день не больше одного-двух блинчиков, касается это и Масленицы.
«С учетом того, что в блинах практически не содержатся белок и клетчатка, такой рацион, хоть и покроет суточную потребность в энергии, не будет сбалансированным», — заявила медик.
Врач Екатерина Кашух добавила, что к блинам лучше всего добавлять продукты, содержащие белок — йогурт, творог, мясо птицы, или же фрукты с ягодами. Медики отметили, что за неделю общее количество блинов в рационе не должно превышать семи штук.
Ранее врач Чухачева назвала напиток, который запрещено пить на голодный желудок.
