Кусочки стейка с чесночным маслом можно подавать в качестве основного блюда с любым гарниром или в качестве закуски. ИНГРЕДИЕНТЫ Рецепт С чем подавать Кусочки стейка с чесночным маслом Вы можете подавать эти кусочки стейка с различными гарнирами. Вот что подходит лучше всего.: Как хранить Если у вас остались кусочки стейка, выполните следующие действия, чтобы сохранить их: Как хранить: Храните остатки в герметичном контейнере и храните в холодильнике не более 3-х дней. Как разогреть: Разогрейте их на сковороде на медленном огне или быстро разогрейте в микроволновой печи. Приятного аппетита!
Кусочки стейка с чесночным маслом можно подавать в качестве основного блюда с любым гарниром или в качестве закуски.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 200 грамм филейной вырезки, нарезанной кубиками
- 1 щепотка морской соли или по вкусу
- 1 щепотка черного молотого перца или по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки свежей петрушки, мелко нарезанной для гарнира, по желанию
Рецепт
- Обсушите кусочки стейка бумажным полотенцем, чтобы они хорошо прожарились. Щедро приправьте солью и перцем по вкусу.
- Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте в сковороду оливковое масло, убедившись, что оно покрывает дно.
- Как только масло нагреется, выложите кусочки стейка в один слой. Дайте им подрумяниться около 2-3 минут. Затем переверните их и готовьте с другой стороны еще 2 минуты или пока они не достигнут желаемой степени прожарки. При необходимости готовьте порциями.
- Достаньте кусочки стейка со сковороды и отложите в сторону.
- В той же сковороде уменьшите огонь до среднего. Добавьте сливочное масло и измельченный чеснок. Обжаривайте чеснок около 1 минуты или пока он не станет ароматным и слегка золотистым. Будьте осторожны, чтобы чеснок не подгорел.
- Верните кусочки стейка в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись чесночным маслом. Готовьте еще 1-2 минуты, часто помешивая.
- Снимите с огня и, при желании, посыпьте свеженарезанной зеленью петрушки для украшения. Подавайте сразу с вашими любимыми гарнирами. Наслаждайтесь!
С чем подавать Кусочки стейка с чесночным маслом
Вы можете подавать эти кусочки стейка с различными гарнирами. Вот что подходит лучше всего.:
- Картофельное пюре – Кремовая текстура дополняет сочные кусочки стейка, прекрасно впитывая чесночное масло.
- Чесночный хлеб – Он идеально подходит для того, чтобы зачерпнуть остатки чесночного масла и придать вашему блюду углеводный вкус.
- Рис – Простая рисовая подложка пропитывает весь ароматный соус, делая каждый кусочек идеальным сочетанием.
- Грибы, придают им землистый вкус, который чудесно сочетается с мясистостью кусочков стейка.
Как хранить
Если у вас остались кусочки стейка, выполните следующие действия, чтобы сохранить их:
Как хранить: Храните остатки в герметичном контейнере и храните в холодильнике не более 3-х дней.
Как разогреть: Разогрейте их на сковороде на медленном огне или быстро разогрейте в микроволновой печи.
Приятного аппетита!