До 17 марта включительно россияне будут отмечать Масленицу. Продолжительность этого любимого в народе праздника составляет не один день, а семь. Апогей празднования всегда приходится на последний - воскресенье.
Одной из основных традиций празднования Масленицы является выпекание и поедание большого количества блинов. Переедание этого традиционного русского блюда грозит проблемами с пищеварением, а также резким повышением уровня сахара в крови и прибавкой в весе.
Людям с хроническими недугами медики рекомендовали использовать натуральные подсластители. К примеру, это может быть мед. Кроме того, важно ограничить количество выпечки на Масленицу, медиками рекомендовано съедать не более 1 - 2 блинов в день. Не стоит забывать, что этот продукт готовят на масле, присутствие в большом количестве жира может спровоцировать панкреатит.
Российские диетологи назвали ТОП-3 блинов с начинкой по полезности для здоровья. Лидерами рейтинга стали блины с икрой или лососем, благодаря входящим в состав омега-3 кислотам. Второе место было отдано блинам с фруктами и ягодами, поскольку в своем составе они имеют витамины, антиоксиданты и пищевые волокна. На третьем месте оказались блины с творогом и зеленью. Творог насыщает организм белком и кальцием, а зелень - витаминами и минералами.
Приведенные в тексте продукты имеют противопоказания, перед их употреблением важно проконсультироваться с врачом.