🥭🥭🥭
Ингредиенты:
Для блинчиков
- 1 манго
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки
- 0,5 стакана молока
- щепотка соли
- растительное масло
- сахарная пудра для подачи
Для соуса
- 50 г малины
- 40 мл воды
- 1 ч.л. меда
- 1/3 ч.л. лимонного сока
Приготовление:
1. Манго очистите от кожуры и косточки, нарежьте на кусочки и измельчите в блендере до состояния пюре.
2. В глубокой миске смешайте манго, яйца, муку, молоко и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородности.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла и распределите тесто по всей поверхности сковороды. Жарьте блинчики на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
4. Готовые блинчики выложите на тарелку и дайте им остыть. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
5. Для приготовления соуса в сотейник выложите малину, добавьте воду и мед. Доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 5-7 минут, пока соус не загустеет. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
6. Подавайте блинчики с соусом из малины, украсив свежими ягодами малины.
Пожалуйста, помогите доказать всем, кто сомневается, что вести блог на Дзен с помощью нейросети возможно!
Бдагодарю за то, что дочитали статью! Подписывайтесь на канал, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте комментарии.