Сердце предприятия ─ аппаратный цех. Здесь молоко нагревают, пастеризуют, нормализуют, за всем, что происходит, следит всего один сотрудник.
«Агрегаты умные, сами работают, а я только слежу», ─ говорит Алексей Широких.
Рядом с линией розлива молока установили оборудование для фасовки сметаны, есть место, чтобы поставить линию для упаковки йогуртов.
Молокозавод в Красноглинном построили с нуля. Сырье привозят с собственной фермы. Реанимировать агрофирму с историей инвестор начал два года назад. Говорит, климат для работы в регионе привлекательный.
«У меня есть, с чем сравнить. С точки зрения властных структур здесь самые комфортные условия», ─ считает руководитель агрохолдинга «Толмачёвское» Александр Кытманов.
Развитие в регионе переработки сельхозпродукции ─ один из главных приоритетов для правительства области.
«Мы ─ третьи в стране по молочному стаду, поэтому переработка для нас чрезвычайно важна. Мы приветствуем и поддерживаем проекты, направленные на производство молочных продуктов, особенно комплексные проекты, от растениеводства до готовой продукции», ─ подчеркнул губернатор Новосибирской области Андрей Травников.
В Новосибирской области на финишной прямой ─ несколько крупных инвестиционных проектов. Часть из них ─ строительство новых перерабатывающих производств молока и масличных культур.