Этот очень простой рецепт блинов называется 3 стакана.
Для приготовления таких блинчиков нам понадобится:
- 250 г муки
- 250 мл молока,
- 250 мл кипятка,
- 2 яйца,
- 3 ст.л. сах.песка
- ½ ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного.масла
Разбиваем в миску яйца, высыпаем соль и сахар и тщательно перемешиваем до растворения песка.
Вливаем в смесь молоко, просеиваем муку и замешиваем жидкое тесто.
Далее вливаем кипяток, перемешиваем, добавляем растительное масло.
Сковороду смазываем растительным маслом, выливаем тонкий слой теста и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Можно после приготовления каждый блин смазать сливочным маслом. рекомендуется подавать со сметаной, медом, джемом😋 Приятного аппетита!
Для тех, кто любит оладьи, есть превосходный рецепт пышных оладьев здесь