Не буду писать об очевидном - эчпочмаки (ибо не ем жареное) или чак-чак (и сладкое я тоже не люблю). Татарская национальная кухня прекрасна, но настоящим открытием, совершенном в самый первый визит в третью столицу, стали для меня два заведения, в которые я теперь захожу каждый раз бывая в Казани.
Кофейня "Pesky"
На эту уютную кофейню я наткнулась совершенно случайно еще в октябре 2021 года, просто замерзла, просто хотелось кофе. Какова же была моя радость, когда я выяснила, что здесь варят настоящий кофе на раскаленном песке. В качестве основы можно выбрать не только воду, но и вишневый сок!
Подают кофе как положено в турке в компании с небольшим комплиментом (смесь цукатов, сухофруктов и орехов) и стаканом воды на красивом подносе и с чашечкой ручной работы. Чашки здесь эксклюзивные, и их можно при желании купить себе на память. Кстати, здесь же продаются и эксклюзивные открытки.
Кофейня маленькая, оформленная с большой любовью, есть летняя терраса, зимой же приходится довольствоваться небольшим залом. Отдельная прелесть местный туалет, где сделан "английский" смеситель с раздельной подачей горячей и холодной воды.
Заведение не дешевое, но удовольствие от его посещения - бесценно!
Адрес: Профсоюзная ул., 22
Ну, а для тех, кто предпочитает согреваться напитками покрепче...
Бар "ШтофЪ"
Для любителей быстренько "остограммиться" и для любителей основательно посидеть в этом баре предлагается аж больше 150 видов настоек. Выбор огромный и на любой вкус, как чисто "девчачьи" клубника со сливками или дыня, так и для "бруталов" - хреновуха или разные травы, даже названия которых не с первого раза правильно прочитаешь. Глаза разбегаются, хочется всего и сразу.
Заказать настойки можно как рюмочкой, так и сетами - три, восемь, дальше начинаются те числа, которые у меня с алкоголем не ассоциируются. Но подаются очень красиво - целой ладьей. Когда мы были вдвоем - брали сеты на 8, себе одной я брала сет на 3. На кампанию можно заказать и ту самую ладью. Тем более, что выбрать в сет можно любые настойки из меню, то есть "гвоздями не прибито".
К каждому сету прилагается символическая закусочка, но кухня в баре есть и можно не просто закусить, но и хорошо поужинать.
Первый раз я была в Казани на выходных, и в баре была еще и живая музыка. Прекрасный юноша с оперным голосом пел романсы. Лично для меня (я попросила) он исполнил вторую арию Каварадосси из оперы "Тоска". Не выразить словами весь спектр эмоций от прекрасного исполнения под прекрасные напитки. Сохранилась ли эта традиция в баре сейчас, увы, не знаю, т.к. была в Казани на буднях.
Единственная особенность - ШтофЪ начинает работать с 14:00, что, конечно, оправдано, но вот зайти после завтрака - поднять настроение - не получится. Но т.к. бар расположен на главной пешеходной улице, то зайти сюда пару раз за день вполне возможно.
Адрес: ул. Баумана, 9
Вкусных вам путешествий. :))