🥞Масленичная неделя началась в Курском техникуме технологий и сервиса с мастер-класса «Румяное угощение». Его для студентов провела преподаватель Анастасия Митрошенко.
Занятие состоялось в лаборатории «Учебная кухня ресторана», которая появилась в техникуме благодаря ФП «Профессионалитет».
✅На мастер-классе студенты приготовили несколько вариантов блинов:
- традиционные русские блины с чёрной икрой и сметаной;
- американские панкейки с кленовым сиропом;
- марокканские блины с джемом;
- марокканские блины с творогом, сметаной, болгарским перцем, огурцом, авокадо, чесноком и укропом;
- блинчики креп-сюзет.
🥞Масленичная неделя началась в Курском техникуме технологий и сервиса с мастер-класса «Румяное угощение». Его для студентов провела преподаватель Анастасия Митрошенко.
Занятие состоялось в лаборатории «Учебная кухня ресторана», которая появилась в техникуме благодаря ФП «Профессионалитет».
✅На мастер-классе студенты приготовили несколько вариантов блинов:
- традиционные русские блины с чёрной икрой и сметаной;
- американские панкейки с кленовым сиропом;
- марокканские блины с джемом;
- марокканские блины с творогом, сметаной, болгарским перцем, огурцом, авокадо, чесноком и укропом;
- блинчики креп-сюзет.
