Частенько под моими статьями про всякие средства защиты растений появляются подобные высказывания. Особенно народу не нравится критика народных чудо - средств.
На самом деле среди народных средств есть довольно много вполне вменяемых. Другой вопрос, что они имеют особенности, либо слабоваты. И за неимением альтернативы почему бы и нет. Но альтернатива-то есть. Это все равно что упорно тащить таз на речку - да, белье отстирается, и можно потом его выбелить солнечными лучами. А можно закинуть в машинку и добавить порошок. А можно вообще не стирать. То есть решений множество. Я например, предпочитаю машинку.
Но речь не про это, а про гигантские урожаи наших бабушек - прабабушек, у которых все цвело и колосилось без использования химической отравы.
У нас на севере был огород. Он давался нам тяжким трудом. И давал урожаи. По мне, они были гигантские. Прямо картошка ведрами, огурцы банками, капуста кадушками. И бабушка с мамой очень радовались этим урожаям. Они всегда были хорошие, плохих не было. Мы убирали урожай, потом всю зиму ели картошку, заготовки. Зелень морозили или сыпали в банки с солью.
А химии - не применяли. Потому что ее, во-первых, и не было, а во - вторых, из вредителей на севере имелись только зайцы. Наверное, не применяли. Потому что никакой ребенок не вспомнит, чем там бабка поливала огурцы. Да и рассказывать ему никто не будет.
Из удобрений вроде мама что-то сыпала. И навоз покупали, вот это я помню. Потому что он лежал прямо у ворот. И золу из печки. И еще делали компост.
Прямо идиллия, не правда ли ?
Но сейчас то я прекрасно понимаю, что урожаи были никакущие. Вот вообще никакие. И горбатились на эти урожаи мы всей семьей все короткое северное лето.
Картошка мелочь мелочью, но и такую хранили до последней картошинки, и варили этот горох в мундире, чтоб не чистить и больше осталось.
А покрупнее хранили в гараже. Свёкла тоже маленькая. Морковь всякая бывала, иногда и побольше. Мелкоту всю сразу перерабатывали, а более крупную пытались сохранить.
Но этих смешных урожаев нам вполне хватало, и в то время огород реально помог выжить.
Поэтому подтверждаю - моя бабушка ничего не применяла и выращивала гигантский урожай, на всю семью и на всю зиму. Туева куча грядок, все лето в позе зю, ни отдыха, ни просвета. Вредителей не было. Болезней тоже.
Вы улавливаете мой сарказм ?
По моим наблюдениям, для нас все урожаи наших бабушек казались большими, потому что мы были детьми.
Но давайте обратимся к фактам. Возьмём , например, картофель. Вот я специально посмотрела статистику и вам сейчас покажу.
Как видите, наши прапрабабушки выращивали урожай картофеля около 60ц/га. Без химии и удобрений. Навоз наверное применяли, все таки.
А теперь сюда смотрите
В прошлом году средний урожай составил в шесть раз больше, чем тогда. И это средний. В некоторых областях и поболе вырастили.
Поэтому утверждение, что тогда картошка и помидоры были крупнее, а трава зеленее - безосновательны.
Что касается в принципе больших урожаев. Уверена, каждый из вас вспомнит год, когда у него выросла туева куча помидор, до пса картошки, и море огурцов. Я сама лично помню такие случаи.
Как то у бабушки уже в Костроме вырос такой урожай капусты, что она ее даже продавала соседям. Гигантские кочаны, и один другого краше. Что же касается огурцов, иногда их было просто море. Причем я не помню, чтобы мы как-то меняли уход, применяли новые средства или удобрения. Уход всегда был примерно одинаковый. И самым главным критерием урожая является, все таки, погода. В некоторые года у всех завал помидор, и нет фитофторы, а в другой год их нет ни у кого.
Свои провальные урожаи мы помним. Бабушкины - не помним. Даже если они и случались, а они точно случались, эта информация нас не коснулась.
Теперь я хочу поговорить про всякие средства. Когда-то их в принципе не было. И народ выходил из положения, придумывая их самостоятельно. И какие-то работали, а другие, казалось, что работали, но другого не имелось. Потом пришла эра индустриализации, когда пятилетку за три года. И началось повальное увлечение пестицидами. Знаменитый ДДТ распыляли повсеместно, народ его и покупал и тырил, и блох травили им на собаках, и на себе кое-кого.
Удобрения из колхозов пошли в массы. Но насчет нитратов тот читатель не прав. Нитраты - это нормальные соединения, без которых ни одно растение существовать не может. А избыток их случается от перебора азота, не важно какого. Азот бывает в минералке, в навозе, от бродилок. Много азота - перебор нитратов. Так что сами думайте.
И да, вредителей стало меньше, урожаи росли, ну а то, что там оставались все эти средства, никого не интересовало. Сейчас, кстати, эти убойные препараты снова пришли на рынок, хоть и нелегально. И народ применяет. Хотя они давно запрещены. Почитайте вот это:
А потом снова поменялись тенденции, и это конечно имело предпосылки, именно из-за бесконтрольного применения тех средств, когда имело значение количество, а не качество.
И вот, когда всплыли последствия, средства - ВСЕ-попали в немилость. И началось вот это все - ЗОЖ, живая вода, натуральное в тренде. И это уже, друзья - другая крайность. То есть с одной стороны неуемное применение пестицидов, добавок и прочего , а с другой - их полное отрицание. И те наши бабушки, мамы которых были тогда радешеньки новым средствам, они их начали отрицать.
И конечно все это "натуральное"потащили в огороды. "Натуральные"аммиак и перекись, таблетки и витамины, всякие замесы и прочее.
Я что хочу до вас донести. Давайте мы будем посередине где-то. Если применяем что-то, то с умом, а не потому, что соседка расхвалила, или неизвестная тетка в автобусе. Поизучайте, почитайте. Берете профессиональные - смотрите как применять, количество обработок, класс опасности, срок ожидания. Лучше взять ограниченное количество препаратов и изучить их, чем все лето хвататься то за одно, то за другое.
Надеюсь, вы поняли мой посыл. А я помогу, чем смогу.
А у вас были гигантские урожаи? А провальные?
Спасибо, что читаете!
Всем добра!
