Всем привет! Сегодня я (Полина) хочу поделиться с Вами отличным рецептом очень вкусного десерта. Это будут слоеные язычки с сахаром и корицей. Этот десерт готовится очень легко. С ним справится любой человек, даже тот, который никогда не прикасался к муке и скалке.
Список ингредиентов:
- слоеное тесто (берем абсолютно любое, дрожжевое/бездрожжевое). Очень удобно взять в пластах, а не в рулоне, но в целом значения не имеет.
- корица (у меня корица уже смешана с сахаром, брали в магазине «Глобус» по небольшой цене).
- сахар.
- яйцо.
Приготовление.
Необходимо разморозить тесто, так будет удобнее его разрезать.
Разрезаем его на равные прямоугольнички, а вообще можно сделать любой формы.
Лучше выпекать на пергаменте, так ничего не прилипнет.
Выстилаем противень пергаментом, выкладываем тесто на него.
Далее смазываем тесто взбитым яйцом, посыпаем необходимым количеством сахара и корицы. Очень удобно брать такую готовую смесь сахара и корицы, так как сложно переборщить с корицей.
Далее ставим противень с духовку, предварительно разогревать необязательно. Ставим 180-200 градусов, выпекаем минут 20-30. Когда тесто поднимется и будет яркая корочка, слойки готовы. Время и градусы корректируйте по своей духовке.
Слойки очень хорошо сочетаются со сметаной/йогуртом.
Если корицу не любите, можно ее убрать и сделать просто с сахаром, и после приготовления посыпать слойки сахарной пудрой.
Завариваем себе вкусный чай и кушаем!
Приятного аппетита!
Себестоимость данного десерта невелика. Слоеное тесто около 80 рублей. 1 яйцо 10 р. Сахар и корицу посчитать сложно, ну примерно 10 р. Всего 100 рублей. Прекрасная цена и отличный вкус.
Делитесь своими рецептами вкусных простых десертов в комментариях. Пробуйте и наслаждайтесь!