Такое блюдо я готовлю очень часто т.к. затраты по ингредиентам минимальные, а вкус на все сто! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, ПРОСТО ПОВЕРЬТЕ И ПОПРОБУЙТЕ! Ингредиенты: Приступаем! Этап 1. Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке. Отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем до полу готовности. Овощей должно быть МНОГО! Этап 2. Рыбу выкладываем в форму, присыпаем солью и перцем. Я в этот раз использовала треску, но подойдет любая рыба и лучше если она будет без костей. Сверху выкладываем овощи и смазываем майонезом. Если вы не едите майонез, замените его на сметану. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Этап 3. ПОВЕРЬТЕ МНЕ, ЭТО ОДНО ИЗ ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ, ХОТЬ НА ВИД И НЕКАЗИСТО! В качестве гарнира люблю использовать рис.