Такое блюдо я готовлю очень часто т.к. затраты по ингредиентам минимальные, а вкус на все сто!
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, ПРОСТО ПОВЕРЬТЕ И ПОПРОБУЙТЕ!
Ингредиенты:
- Треска - 2 уп;
- Морковь - 2 шт;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Майонез - 3 или 4 ст.л;
- Масло растительное - 3 или 4 ст.л;
- Соль и перец.
Приступаем!
Этап 1.
Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке.
Отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду.
Обжариваем до полу готовности.
Овощей должно быть МНОГО!
Этап 2.
Рыбу выкладываем в форму, присыпаем солью и перцем.
Я в этот раз использовала треску, но подойдет любая рыба и лучше если она будет без костей.
Сверху выкладываем овощи и смазываем майонезом.
Если вы не едите майонез, замените его на сметану.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Этап 3.
ПОВЕРЬТЕ МНЕ, ЭТО ОДНО ИЗ ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ, ХОТЬ НА ВИД И НЕКАЗИСТО!
В качестве гарнира люблю использовать рис.
