Все что вы не знали о Борщевике Борщевик - одно из самых известных и широко распространенных сорняков в России и. В этом блог-посте я хотел бы поделиться с вами несколькими интересными фактами о борщевике. 1. Название "борщевик" происходит от слова "борщ", что означает "борщ" на украинском языке. Это связано с тем, что в прошлом борщевик использовался в качестве ингредиента для приготовления блюда. 2. Борщевик принадлежит к семейству сложноцветных. Его научное название - Heracleum sosnowskyi. Растение может достигать высоты в 2-3 метра и имеет большие зонтик подобные соцветия. 3. Борщевик был завезен в СССР в середине 20-го века в качестве декоративного растения. Однако, вместо того, чтобы радовать глаз, он превратился в настоящую проблему из-за своей агрессивности и способности быстро распространяться. 4. Сок борщевика содержит фотосенсибилизирующие вещества, которые могут вызвать фито фотодерматит - воспаление кожи, ожоги возникающее при воздействии ультрафиолетовых лучей на сок