Продукты: Манка – 100 г Мука – 50 г Дрожжи сухие – 0,5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Ванильный сахар (по желанию) – 10 г Соль – 1/4 ч.л. Теплая вода – 225 мл Разрыхлитель – 1/2 ч.л. Уксус (6-9%) – 1/2 ч.л. Соус: Сливочное масло (топленое) Мед Рецепт: 1. Смешиваем манку, муку, сахар (+ванильный сахар), соль, дрожжи. 2. Заливаем теплой водой и тщательно взбиваем блендером. 3. Накрываем и оставляем на 15-20 мин. 4. Добавляем разрыхлитель и уксус, тщательно перемешиваем. 5. Выпекаем на сухой сковороде (если покрытие не позволяет, слегка смазать маслом) на минимальном огне с одной стороны, пока не уйдет влага и не подрумянится низ. 6. Растопленное сливочное масло смешиваем с медом и поливаем блинчики. #блины #блинчики #рецепт #насковороде
Продукты:
Манка – 100 г
Мука – 50 г
Дрожжи сухие – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Ванильный сахар (по желанию) – 10 г
Соль – 1/4 ч.л.
Теплая вода – 225 мл
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Уксус (6-9%) – 1/2 ч.л.
Соус:
Сливочное масло (топленое)
Мед
Рецепт:
1. Смешиваем манку, муку, сахар (+ванильный сахар), соль, дрожжи.
2. Заливаем теплой водой и тщательно взбиваем блендером.
3. Накрываем и оставляем на 15-20 мин.
4. Добавляем разрыхлитель и уксус, тщательно перемешиваем.
5. Выпекаем на сухой сковороде (если покрытие не позволяет, слегка смазать маслом) на минимальном огне с одной стороны, пока не уйдет влага и не подрумянится низ.
6. Растопленное сливочное масло смешиваем с медом и поливаем блинчики.
#блины #блинчики #рецепт #насковороде
