В последнее время постоянно читаю в новостях о нашествии голубых крабов на берегах Италии. И вот наконец-то сегодня утром встретили хоть одного на римском пляже. До этого все время только думали - где же они все?
А вот настоящее "нашествие" голубых крабов мы наблюдали только в супермаркетах Рима и магазинах с морепродуктами.
Причём по цене, ниже стоимости всех морепродуктов, даже рыбы. В среднем рыба в Риме стоит 10-25 евро за кг, в зависимости от вида рыбы, а осьминоги, которых их обожаю, вообще около 20-30 евро за кг. А крабы стоили всего лишь 5,90 евро за кг. Ну как тут не попробовать!
Правда, надо учитывать, что из всего этого веса съедобным окажется только 1-2%, но мы решили, что такую красоту можно будет просто положить в качестве декорации на блюдо с морепродуктами.
Но после приготовления меня ждало страшное разочарование... Вот вы когда-нибудь готовили голубых крабов?
Если нет, то будете удивлены, что в процессе приготовления они из голубых превратились в обычных красных. А уж то, что там практически нечего есть, и говорить не стоит. Дети вообще его испугались и есть не стали.
Словом, мы решили для себя на будущее - с голубыми крабами больше не связываться - себе дороже!
Если понравилась статья, подписка и лайк приветствуются!
А Вы готовили голубых крабов, дорогие читатели? Какие блюда из морепродуктов предпочитаете, пишите в комментариях!
Всем чудесного дня, вкусного и красивого обеда! ✨
Возможно Вам также будет интересно: