Наступила веснв и я заболела. Запершило в горле, появился кашель. Одна знакомая посоветовала попить настой семян укропа. Решила поинтересоваться, чем полезен укроп и настойки и отвары из семян укропа.
Семена укропа применяют в качестве приправы – для создания пикантного вкуса и аромата блюд, для маринадов.
Помимо вкусовых качеств они обладают целебными свойствами и используются для лечения и профилактики некоторых болезней.
Об их лечебном действии полезно знать тем, кто заботится о своем здоровье. Настой из семян укропа не сложно приготовить, и если применять его правильно – способен оказать благотворное воздействие на организм.
Что это за средство, чем отличается от отвара или чая?
Слова «настой» и «отвар» часто применимы к травам, семенам и плодам и встречаются в рецептах народной медицины. По сути, настой и отвар – это водная вытяжка из какого-либо сырья. На первый взгляд может показаться, что эти понятия одинаковы. На деле они имеют существенные различия.
- Для изготовления настоя берут сухую основу (травяной сбор, плоды, семена) и заливают кипяченой горячей водой, а затем настаивают в течение некоторого времени. По истечении необходимого для готовности времени настой процеживают.
- Процесс приготовления отвара происходит иначе. Сухое сырье заливают холодной водой, ставят на медленный огонь и варят необходимое количество времени. Другой способ – отвар на водяной бане.
В основе отваров чаще используется твердое растительное сырье:
- кора;
- древесина;
- шишки;
- твердые семена;
- плоды.
Для настоя или чая подходят мягкие и тонкие части растений:
- листья;
- цветы;
- лепестки.
Основное отличие чая от настоя состоит в меньшей его концентрации.
Польза и вред
Прежде чем приступить к оздоровлению организма с помощью настоя из семян укропа, необходимо ознакомиться с полезными свойствами этого средства, и узнать о возможных побочных эффектах. При неправильных дозировках можно навредить или усугубить болезненное состояние организма. Для чего можно применять настой из семян укропа:
- в качестве мочегонного и слабительного средства;
- при тревоге и стрессе оказывает положительный эффект на нервную систему;
- улучшает эластичность сосудов, нормализует кровяное давление;
- для усиления сопротивляемости организма вирусам, при терапии простудных заболеваний;
- для облегчения болевого синдрома, при воспалениях;
- в качестве антипаразитарного средства;
- для нормализации пищеварения.
Это общие, и далеко не все полезные свойства настоя из семян укропа. Его применяют как для профилактики сердечно – сосудистых заболеваний, так и для омоложения.
От каких болезней помогает?
Рассмотрим более подробно, от чего помогает заваренный на укропном семени настой, чем конкретно он полезен при разных недугах.
- Гипертония. Настой обладает выраженным мочегонным эффектом. Расширяет сосуды, обеспечивая полноценный кровоток. Эти два свойства способствуют снижению давления.
- Паразиты. Вещества, входящие в состав семян укропа оказывают бактерицидное противодействие вредным микроорганизмам, способствуя их гибели. За счет желчегонного эффекта происходит очистка печени, восстанавливается нормальная микрофлора кишечника.
- Бронхит. Помогает справиться с недугом благодаря отхаркивающему эффекту, способствуя быстрому отхождению мокроты.
- Панкреатит. Применение настоя помогает справиться со спазмами и болью, оказывает восстановительный эффект на пораженные участки слизистой, нормализует пищеварительные процессы.
- Запоры. Благодаря желчегонному эффекту, настой может стать отличным решением этой деликатной проблемы. Если принимать курсом – поможет снизить частоту запоров, нормализовать выработку необходимых для пищеварения ферментов.
- Цистит. При цистите применение настоя поможет устранить отечность и боль. За счет мочегонного эффекта очищает проточные и выводящие каналы. Хорошо справляется с инфекцией и предотвращает повторное заражение.
Для лечения или профилактики любого из указанных недугов своя схема приема, в каком-то конкретном случае может помочь однократное применение. Важно строго соблюдать положенные дозировки, и удостовериться, что у вас нет противопоказаний к приему настоя.
Вред, ограничения и противопоказания
Желательно проконсультироваться со специалистом перед применением настоя. Первый прием лучше начать с минимального количества, с осторожностью стоит отнестись к приему настоя аллергетикам.
При беременности настой из семян укропа может спровоцировать преждевременные роды. Гипотоникам лучше не применять настой, так как его применение способствует снижению давления, и тем самым привести к упадку сил, головокружению.
Основные противопоказания:
- аллергия;
- гипотония;
- пониженная кислотность желудка;
- нарушение свертываемости крови (в том числе критические дни у женщин).
Как приготовить и принимать?
Приготовить настой легко, важно только соблюсти необходимые пропорции и выдержать настой требуемое по рецепту время. Рассмотрим несколько рецептов:
На кипятке
Как правильно заваривать укропные семечки, от чего и как пить заваренный настой?
- Самый простой рецепт – 1 чайную ложку семян залить 300 мл кипятка, настаивать 2-3 часа. По истечению времени процедить, употреблять по 100 мл 3 раза в день. Данный рецепт применяется при цистите и гипертонии, как мочегонное средство.
- Для избавления от паразитов настой семян на кипятке используют в других пропорциях — на 1 ст.л семян 250 мл. кипятка. Настаивать 30 минут, процедить, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Курс приема – до полного избавления от паразитов.
- Для лечения цистита эффективен следующий рецепт – 5 г измельченных семян укропа развести в 250 мл кипятка, накрыть емкость крышкой и настаивать 1,5 часа. Выпить полученный настой за 1 час до еды, предварительно процедив его. Как долго принимать, зависит от необходимости: делать это сделует до устранения симптомов + 5-10 дней.
На кагоре
Данный рецепт применяется от бессонницы, в качестве успокоительного средства. Для приготовления настоя потребуется 45 г семян и 500 мл кагора.
- Семена следует немного подавить, залить вином и томить на небольшом огне после кипения 25 минут.
- Готовое средство остудить и процедить, принимать 70 мл за 30 минут до сна.
Качество сна значительно улучшается.
Семена укропа – полезный и богатый витаминами продукт. Применение настоя способно помочь при многих болезнях, облегчить и устранить неприятные симптомы. Рациональный подход к употреблению, знание рецептов и дозировок помогут вам готовить и применять настой без риска для здоровья.