“Золотая голень” – это блюдо, которое сочетает нежность курицы с ароматом специй и вяленых томатов. Приготовление в мультиварке делает процесс простым и удобным.
Ингредиенты:
- 8 голеней курицы
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль и смесь перцев по вкусу
- Вяленые томаты (по желанию)
Процесс приготовления:
- Голени курицы промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Включите мультиварку в режим жарки (если есть такая опция).
- Разогрейте растительное масло внутри мультиварки.
- Обваляйте голени в смеси соли и перца.
- Обжаривайте голени с обеих сторон до золотистой корки.
- Добавьте вяленые томаты (если используете) и закройте мультиварку.
- Переключите мультиварку в режим тушения и готовьте блюдо до готовности (примерно 30–40 минут).
Полезные свойства:
- Курица – богатый источник белка, необходимого для роста и восстановления тканей.
- Растительное масло – содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые поддерживают здоровье сердца.
- Соль и перец – добавляют вкус и способствуют правильной работе организма.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калории: примерно 150 ккал
- Белки: около 20 г
- Жиры: около 8 г
- Углеводы: около 2 г
Рекомендации:
- Для похудения: Умеренно употребляйте блюдо, следите за порциями и уберите кожу с куриной голени.
- Для фитнеса: Богатый белком состав поможет восстановить мышцы после тренировок.
Лайфхак: Попробуйте добавить немного лимонного сока перед подачей – это придаст блюду свежести и яркости!
